KAWA ZIARNISTA Ingagi Coffee India Plantation A Kalledevarapura Estate Natural 250g
Ingagi Coffee India Estate to jasno palona indyjska arabika Single Origin przeznaczona do alternatywnych metod parzenia. Jej ziarna odmiany S795 rosną na wysokości 945-1350 m n.p.m. w regionie Bababudangiri – Manjarabad i przechodzą obróbkę metodą naturalną, która nadała jej sporej słodyczy.
Kalledevarapura Estate, zlokalizowane w historycznym regionie Baba Budan Giri Hills w Indiach, jest miejscem, gdzie kawa była uprawiana po raz pierwszy w Indiach dzięki Baba Budanowi, który przemycił nasiona kawy z Jemenu. Region ten, dzięki swojej wyjątkowej historii i doskonałym warunkom uprawy, w tym niskim opadom i znakomitym cieniom, przyczynił się do produkcji kawy o wyjątkowych cechach. Kawa "Shade Grown" z Kalledevarapura wyróżnia się intensywnym słodkim zapachem, dobrym body, zrównoważoną kwasowością oraz czekoladowym charakterem z nutami migdałów i słodkim posmakiem. Rodzina D.S. Shankara, pielęgnująca 200-letnią tradycję uprawy kawy na tych terenach, przyczyniła się do uzyskania wielu prestiżowych nagród, potwierdzając wyjątkowość i wysoką jakość swojej kawy.