Młynki do kawy

ilość znalezionych towarów: 2

Młynek do kawy to nieodłączny element wyposażenia kuchni każdego kawosza, kawiarni czy miejsca w którym serwuje się kawę. Jak wiadomo kawa występuje w wersji zmielonej oraz ziarnistej, z czego warto podkreślić że druga opcja jest zdecydowanie lepszym wyborem ponieważ możemy obejrzeć i ocenić jakość kawy, a po drugie świeżo zmielona kawa charakteryzuje się pełniejszym smakiem i aromatem. Po zebraniu ziaren z plantacji kawy są one poddawane pewnym procesom, a następnie wypalane przez co uzyskuje się smak i aromat. Zmielenie ziaren kawy powoduje uwolnienie się najcenniejszych smaków i aromatów, które bardzo szybko zanikają dlatego kawę powinniśmy mielić bezpośrednio przed parzeniem kawy. Nieistotne czy będziesz parzył kawę w ekspresie, chemeksie czy kawiarce - każdą kawę ziarnistą musisz najpierw zmielić w młynku do kawy. 

   

Młynki do kawy ogólnie można podzielić na dwie grupy: ostrzowe(nożowe) oraz żarnowe. Te pierwsze są zdecydowanie tańsze, ale niestety także zdecydowanie gorsze. Młynki nożowe rozcinają kawę na nierówne kawałki tworząc przy tym dużą ilość pyłu kawowego, a dodatkowo pracujące ostrza nagrzewają się przez co nasza kawa może zostać przepalona - spowoduje to jej nadmierny gorzki smak. Prawidłowym wyborem młynka do kawy jest wybór młynka żarnowego, w którym obracające się żarna ścierają kawę gwarantując równy przemiał - oczywiście wszystko zależy od jakości wykonania młynka. 

   

Oprócz podziału na młynki żarnowe i ostrzowe warto wspomnieć również o podziale na młynki ręczne oraz automatyczne, które różnią się sposobem napędzania żaren.

  

W naszej ofercie znajdziesz najlepsze młynki do kawy znanych i cenionych na rynku producentów: Hario, Ascaso, Comandante, Nuova Simonelli, Graef czy Baratza. Korzystając z bocznego menu możesz sortować młynki względem producentów, rodzaju (ręczne i automatyczne) oraz przeznaczenia.

To gdzie młynek będzie używany jest bardzo ważne ponieważ młynki do kawiarni różnią się nieco od tych domowych. Nie chodzi tu wyłącznie o cenę, ale także o wielkość, dokładność mielenia oraz wydajność, która jest szczególnie ważna w kawiarniach, gdzie dziennie mieli się naprawdę dużą ilość kawy. 

Jaki młynek do kawy wybrać?

Wybór młynka do kawy w dużej mierze jest uzależniony od naszej świadomości oraz wiedzy na temat kawy, a także miejsca użytkowania i metody parzenia kawy. Mielenie kawy pod espresso różni się nieco od takiego do alternatywnych metod parzenia kawy, dlatego podczas wyboru młynka warto zwrócić uwagę na to w jaki sposób najczęściej będziemy parzyć kawę. 

   

  

    Wybrane specjalnie dla Ciebie
    Filter Logic szklanki termiczne do espresso 70 ml - 2 szt.
    ( Brak opinii ) Filter Logic szklanki termiczne do espresso 70 ml - 2 szt.
    24,38 zł netto29,99 zł brutto29,99 zł599.80 pkt.
    Sitko na podwójną kawę Lelit MC002 - 57mm
    ( Brak opinii ) Sitko na podwójną kawę Lelit MC002 - 57mm
    17,07 zł netto21,00 zł brutto21,00 zł420 pkt.
    Trismoka - filiżanka ze spodkiem do kawy Espresso 70ml
    ( Brak opinii ) Trismoka - filiżanka ze spodkiem do kawy Espresso 70ml
    12,20 zł netto15,00 zł brutto15,00 zł300 pkt.
    Wycior do czyszczenia zaworów ekspresów Urnex Gauge
    ( Brak opinii ) Wycior do czyszczenia zaworów ekspresów Urnex Gauge
    15,45 zł netto19,00 zł brutto19,00 zł380 pkt.
    Młynek do kawy SAGE BCG820BKS - czarny
    ( Brak opinii ) Młynek do kawy SAGE BCG820BKS - czarny
    974,80 zł netto1 199,00 zł brutto1 199,00 zł23980 pkt.
    Młynek do kawy SAGE BCG820CRN - czerwony
    ( Brak opinii ) Młynek do kawy SAGE BCG820CRN - czerwony
    974,80 zł netto1 199,00 zł brutto1 199,00 zł23980 pkt.
    Młynek do kawy SAGE BCG820BSS - srebrno-czarny
    ( Brak opinii ) Młynek do kawy SAGE BCG820BSS - srebrno-czarny
    974,80 zł netto1 199,00 zł brutto1 199,00 zł23980 pkt.
    Młynek do kawy SAGE BCG600SIL - srebrny
    ( Brak opinii ) Młynek do kawy SAGE BCG600SIL - srebrny
    730,89 zł netto899,00 zł brutto899,00 zł17980 pkt.
    Młynek do kawy SAGE BCG600BKS - czarny
    ( Brak opinii ) Młynek do kawy SAGE BCG600BKS - czarny
    730,89 zł netto899,00 zł brutto899,00 zł17980 pkt.
    Środek do czyszczenia dysz parowych SAGE BES006
    ( Brak opinii ) Środek do czyszczenia dysz parowych SAGE BES006
    80,49 zł netto99,00 zł brutto99,00 zł1980 pkt.
    Odkamieniacz do ekspresu SAGE BES007 4x25g
    ( Brak opinii ) Odkamieniacz do ekspresu SAGE BES007 4x25g
    80,49 zł netto99,00 zł brutto99,00 zł1980 pkt.
    Tabletki do czyszczenia ekspresów SAGE BEC250
    ( Brak opinii ) Tabletki do czyszczenia ekspresów SAGE BEC250
    56,10 zł netto69,00 zł brutto69,00 zł1380 pkt.
    Kawa ziarnista LaCava Bella Crema 1kg
    Promocja
    ( Brak opinii ) Kawa ziarnista LaCava Bella Crema 1kg
    72,44 zł netto80,49 zł89,10 zł brutto89,10 zł99,00 zł1782 pkt.
    Kawa ziarnista LaCava Gran Lattina 1kg
    ( Brak opinii ) Kawa ziarnista LaCava Gran Lattina 1kg
    80,49 zł netto99,00 zł brutto99,00 zł1980 pkt.
    Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
    Zamknij
    pixel