Blendery gastronomiczne
Blender Vitamix The Quiet One
Vitamix The Quiet One to najcichszy blender barowy dostępny na rynku. Doskonale wytłumiony silnik oraz wysoka wydajność sprawiają, że TQ1 świetnie sprawdzi się w każdej kawiarni oraz lokalu gastronomicznym.
Przeczytaj dalej- Przeznaczenie : Do gastronomii Do kawiarni
- Rodzaj: Blendery
Blender Vitamix T&G 2 Blending Station
Vitamix T&G 2 Blending Station to profesjonalny blender barowy, który dzięki wysokiej wydajności oraz cichej i szybkiej pracy doskonale sprawdzi się w każdym lokalu gastronomicznym. Urządzenie posiada aż 34 programy blendowania.
Przeczytaj dalej- Przeznaczenie : Do gastronomii Do kawiarni
- Rodzaj: Blendery
Blender Vitamix Drink Machine Advance
Vitamix Drink Machine Advance to profesjonalny blender barowy, który daje możliwość przygotowywania różnego rodzaju drinków, koktajli czy soków. Blender charakteryzuje się dużą wydajnością oraz szybkością pracy.
Przeczytaj dalej- Przeznaczenie : Do gastronomii Do kawiarni
- Rodzaj: Blendery
Blender Vitamix Drink Machine 2 Speed
Niezawodny, profesjonalny blender barowy, który umożliwia szybkie przygotowywanie drinków, soków, koktajli czy mrożonych kaw. Vitamix Drink Machine 2 Speed charakteryzuje się wysoką wydajnością oraz szybką pracą.
Przeczytaj dalej- Przeznaczenie : Do gastronomii Do kawiarni
- Rodzaj: Blendery
Blender Vitamix XL z pojemnikiem 5,6 L oraz tamperem/popychaczem w zestawie
Nowej generacji profesjonalny blender kuchenny Vitamix XL z pojemnikiem o pojemności 5,6 l doskonale sprawdzi się w restauracjach oraz barach. Blender Vitamix XL umożliwia przygotowanie zup, dipów, sosów, puree czy baz lodowych.
Przeczytaj dalej- Przeznaczenie : Do gastronomii Do kawiarni
- Rodzaj: Blendery
Blender to bardzo popularne urządzenie w lokalach gastronomicznych, które pozwala przygotować świeże soki, koktajle, smoothie, drinki, ale także zupy, sosy czy dipy. Właściciele restauracji, kawiarni oraz barów coraz częściej decydują się na zakup blendera, jednak muszą wiedzieć o tym, że nie każdy blender sprawdzi się w gastronomii. Wysokie natężenie ruchu w lokalu powoduje, że blender musi być bardzo szybki, ale przede wszystkim wydajny, dlatego najlepsze okażą się blendery gastronomiczne, które mogą pracować na pełnych obrotach nawet cały dzień.
Blendery barowe
Blender barowy jest odpowiednim urządzeniem do przygotowywania drinków, soków czy koktajli i jest doskonale przystosowany do szybkiego miksowania. Dzięki temu personale naszego lokalu może znacznie szybciej wydawać zamówione napoje, skracając przy tym kolejkę. Blendery barowe zazwyczaj posiadają wiele programów miksowania, które różnią się szybkością i czasem blendowania, co daje nam dostęp do wielu ciekawych przepisów z zachowaniem ich powtarzalności.
Blendery kuchenne
Do użytku w restauracjach polecamy blendery kuchenne, które są wyposażone w mocniejsze silniki i ostrza. Pozwala to łatwo i szybko miksować grubsze oraz twardsze składniki takie jak warzywa czy mięso. W blenderze kuchennym jesteśmy w stanie przygotować zupę, sos, dip, a nawet pasztet.