ALPRO

Napoje roślinne firmy Alpro

Alpro to producent naturalnych napojów roślinnych, bez laktozy. Marka z ponad 40-letnią tradycją, jest obecnie liderem w branży żywności i napojów roślinnych i od początku swej działalności promuje zrównoważone odżywianie i ekologiczne alternatywy dla produktów mlecznych. Napoje roślinne Alpro znane są z tego, że zawsze są smaczne i nigdy nie szkodzą.

Misja Alpro

Misją marki Alpro jest dostarczanie zdrowych, smacznych i przyjaznych dla środowiska produktów, które są jednocześnie dobre dla planety, jak i dla naszego zdrowia. Zamienniki mleka krowiego są coraz bardziej popularne wśród osób poszukujących alternatywy dla tradycyjnego mleka pochodzenia zwierzęcego z powodów zdrowotnych, dietetycznych, alergii lub wyborów etycznych. Napoje roślinne są pozbawione laktozy, cukru mlecznego, na którego nietolerancję cierpi wiele osób. Alpro stał się więc symbolem zdrowego stylu życia i świadomego odżywiania.

Producent rozumie, że zdrowe nawyki nie zawsze są łatwe do wprowadzenia, dlatego oferuje pyszne, roślinne produkty, które pomagają w zmianie diety na lepsze. Firma skupia się na trzech głównych wartościach:

• Wzmocnienie — przekonanie, że wszystko jest możliwe.
• Pozytywne podejście do życia — dążenie do ciągłego rozwoju i poszukiwanie nowych rozwiązań.
• Pobudzanie wyobraźni — utrzymanie innowacyjnego i autentycznego podejścia we wszystkim, co robią.

Historia Alpro sięga wczesnych lat 80., kiedy to firma zaczęła produkcję żywności roślinnej, zanim stało się to popularne. Jako pionierzy w tej dziedzinie od zawsze stawiali na innowacje i jakość, co pozwoliło zdobyć im zaufanie konsumentów na całym świecie.

Alpro — Bogactwo smaku

Produkty Alpro charakteryzują się bogactwem smaku oraz dbałością o zdrowie smakoszy. W ofercie znajdują się napoje na bazie soi, owsa, migdałów i kokosa, które są nie tylko pyszne, ale także stanowią źródło ważnych składników odżywczych, takich jak wapń. Dzięki temu Alpro oferuje alternatywę dla tradycyjnych produktów mlecznych, która jest zarówno smaczna, jak i korzystna dla zdrowia.

Każdy rodzaj napoju roślinnego Alpro produkuje w ten sam sposób. Najpierw namacza się główny składnik (owies, migdały, ryż), potem go rozdrabnia. Taka mieszanka jest poddawana obróbce, potem się odsącza „gęste od płynnego". Często napój zostaje wzbogacony o wapń czy witaminy.

Różnorodność napojów roślinnych Alpro

Dzięki Alpro każdy ma wybór. Napoje roślinne Alpro to alternatywa dla mleka zwierzęcego i dla wszystkich, którzy nie mogą go spożywać lub nie chcą. W sklepie Konesso znajdują się napoje roślinne Alpro bez dodatku cukru, napoje z serii Barista — idealne do kawy, które świetnie się spieniają, białko roślinne, produkty Alpro do gotowania, desery czy nawet Iced Latte.

Ciekawym produktem jest Alpro Psst.. To nie mlek* 3,5% UHT- w 100 % roślinny, zrobiony z owsa, który smakuje jak mleko krowie! Napój ten zawiera 3,5 % tłuszczu i wspaniale nadaje się do kawy, płatków, owsianki lub do picia prosto ze szklanki. Alpro Psst.. To nie mlek* jest pyszny i zdrowy, i jest to rozwiązanie dla osób, które uwielbiają smak mleka, ale nie mogą go pić.

Zrównoważony rozwój Alpro

Alpro od lat angażuje się w działania na rzecz zrównoważonego rozwoju. Firma koncentruje się na ograniczaniu emisji CO2, zmniejszeniu zużycia wody i ochronie bioróżnorodności. Współpracując z takimi organizacjami jak WWF i IUCN, Alpro nieustannie pracuje nad doskonaleniem swoich procesów produkcyjnych, aby jeszcze bardziej zmniejszyć swój ślad ekologiczny. Od 2010 do 2021 roku firma zmniejszyła swój ślad ekologiczny – o 34% w zakresie emisji CO2 i o 29% w zakresie zużycia wody. Alpro nie tylko dba o wybór składników, ale także nieustannie dąży do zwiększenia zrównoważenia swoich metod produkcji.

Alpro wyróżnia się na tle konkurencji, dzięki swojemu zaangażowaniu w ochronę środowiska, innowacyjności i wysokiej jakości produktów, które sprawiają, że każdy może cieszyć się pysznymi i zdrowymi napojami roślinnymi, jednocześnie przyczyniając się do lepszej przyszłości dla naszej planety.

Najczęściej zadawane pytania o napoje roślinne Alpro

Czym różnią się napoje roślinne Alpro z serii Barista od klasycznych wersji?

Napoje z linii Alpro Barista posiadają specjalnie zoptymalizowany skład dostosowany do kontaktu z gorącą kawą. Zawierają dodatek naturalnych regulatorów kwasowości (najczęściej fosforanów dipotasowych), które stabilizują pH napoju i zapobiegają jego warzeniu się pod wpływem kwasowości espresso. Ponadto wersje Barista mają wyższą zawartość białka oraz odpowiednio zbalansowany poziom tłuszczu, co umożliwia spienienie trwałej, elastycznej mikropianki idealnej do tworzenia wzorów latte art.

Do jakiej temperatury należy spieniać napoje roślinne Alpro, aby się nie rozwarstwiły?

Napoje roślinne są bardziej wrażliwe na wysoką temperaturę niż mleko krowie, dlatego optymalny zakres ich spieniania i podgrzewania wynosi od 55°C do maksymalnie 60°C. Przekroczenie progu 65°C prowadzi do gwałtownej denaturacji białek roślinnych, co skutkuje natychmiastowym rozpadem pianki, rozwarstwieniem napoju oraz pojawieniem się cierpkiego posmaku. Przed spienieniem karton z napojem powinien być mocno schłodzony w lodówce.

Jak długo po otwarciu można przechowywać napój roślinny Alpro w lodówce?

Po otwarciu kartonu napój roślinny Alpro należy przechowywać w lodówce w temperaturze od 1°C do maksymalnie 7°C i spożyć w ciągu 5 dni. Przed każdym nalaniem zaleca się energiczne wstrząśnięcie opakowania, ponieważ naturalne cząstki surowców (owsa, soi czy migdałów) oraz dodany wapń mogą z czasem opadać na dno. Fabrycznie zamknięte kartony UHT można przechowywać w temperaturze pokojowej w suchym i zacienionym miejscu do daty minimalnej trwałości.

Czy napoje roślinne Alpro zawierają gluten?

Większość napojów Alpro bazujących na soi, migdałach czy kokosie jest naturalnie bezglutenowa i bezpieczna dla osób z celiakią lub nietolerancją glutenu. Wyjątek stanowią napoje owsiane (w tym popularny owsiany wariant Barista oraz seria „Psst... To nie mlek*”), które ze względu na profil surowca mogą zawierać gluten pochodzący z ziaren owsa lub zanieczyszczeń krzyżowych na liniach produkcyjnych. Informację o obecności alergenów zawsze precyzuje etykieta z wykazem składników na kartonie.