KAWA ZIARNISTA HAYB Kostaryka Las Lajas Filtr 250g
HAYB Kostaryka Las Lajas to jasno palona arabika Single Origin z Kostaryki, która została wypalona pod przelewowe metody parzenia. Tworzą ją ziarna rzadkiej odmiany Caturra i Catuai, które rosną na wysokościach 1500 m n.p.m. w regionie Central Valley. Kawa powstała na farmie Las Lajas, u Oscara i Francisci Chacon, gdzie ziarna przeszły obróbkę metodą semi washed. Ta metoda to połączenie obróbki honey z washed, z przewagą tej drugiej. Miąższ był usuwany w całości przez maszynę, by potem od razu trafić do suszenia. W teście jakości kawa otrzymała 87 pkt, co czyni ją kawą segmentu specialty.