COFFEE PLANT Kenia Karindi 250g
Caffe Grano Rwanda Rushashi 250g
ZESTAW KAW ZIARNISTYCH POD PRZELEW
Zestaw przeznaczony dla miłośników alternatywnych metod parzenia kawy, który spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. W skład zestawu wchodzą dwie kawy ziarniste przeznaczone do przelewowych metod parzenia. Obie kawy składają się ze starannie wyselekcjonowanych ziaren najwyższej jakości arabiki i zostały wypalone przez znane i cenione polskie palarnie Caffe Grano oraz COFFEE PLANT.
COFFEE PLANT KENIA KARINDI 250G
COFFEE PLANT Kenia Karindi to kawa, która powstała we współpracy COFFEE PLANT i Parzycielki. Jest to jasno palona, kenijska arabika Single Origin przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Karindi Estate to 7-hektarowa farma kawy, w hrabstwie Nyeri, prowadzona od niedawna przez Davida Maina Ndirangu. Wcześniej zajmował się turystyką, jednak pandemia COVID-19 zmusiła go do poszukiwania nowych przedsięwzięć. Gospodarstwo w jego rękach przechodzi proces odmładzania i dosadzane są nowe drzewka. Zebrane owoce obrabiane są na mokro w młynie dostępnym na miejscu. Po wstępnej fermentacji ziarna susza się 15 kolejnych dni na afrykańskich łożach. W teście jakości kawa uzyskała 88 punktów.
W kawie COFFEE PLANT Kenia Karindi dominuje intensywna kwasowość, podbita wysoką słodyczą. W smaku spodziewaj się nut porzeczki, maliny i rabarbaru.
CAFFE GRANO RWANDA RUSHASHI 250G
Caffe Grano Rwanda Rushashi to jasno palona arabika jakości specialty z Rwandy, która jest owocem współpracy palarni kawy Caffe Grano i sklepu Konesso.pl. Składa się z ziaren arabiki odmiany Bourbon, które rosną na wysokościach 1750-2200 m n.p.m. w regionie Gakenke. Kawa przeszła obróbkę metodą honey i otrzymała 87 punktów w teście jakości SCA.
Kawa Caffe Grano Rwanda Rushashi o smukłym body, kwiatowym posmaku i słodkiej kwasowości. Po przygotowaniu wyczujemy w niej nuty pomarańczy, grejpfruta, mango i miodu gryczanego.
