Jasno palona arabika specialty przeznaczona do przelewowych metod parzenia. COFFEE PLANT Kostaryka San Diego pochodzi z obróbki z użyciem bakterii kwasu mlekowego anaerobic lactic, które nadały jej wyrazistego smaku.
Jako wielbicielka kaw z Kostaryki i obróbki lactic oraz fanka palarni Coffee Plant byłam przeszczęśliwa, gdy trafiłam na tę kawę. Musiałam wprawdzie trochę pokombinować z przepisami, ale w końcu udało mi się wydobyć z ziaren obiecaną słodycz przełamaną delikatną kwasowością limonki. Pychota!