Kawy do chemeksa

Kawę możemy przygotować na wiele różnych sposobów, ale warto wiedzieć o tym, że nie każda kawa sprawdzi się we wszystkich metodach parzenia. To do jakich sposobów parzenia polecana jest dana kawa zależy od wielu czynników. Jedną z najważniejszych rzeczy, które decydują o tym, w jaki sposób warto przygotować kawę jest stopień wypalenia ziaren, ale dużo zależy również od składu i jakości kawy.

Kawy przeznaczone do chemeksa

Chemex to jedna z alternatywnych metod parzenia, dlatego najczęściej poleca się do niego jasno oraz średnio palone kawy. Chemex pozwala uzyskać z nich czysty napar pozbawiony goryczy, w którym dominuje kwasowość i słodycz. Kawa do chemeksu powinna w 100% składać się z ziaren arabiki, a najlepiej, gdy jest to jednorodna arabika segmentu speciality. Są to najwyższej jakości kawy często pochodzące z rzemieślniczych palarni, o które dba się już od samego momentu zerwania z krzewu. Poznaj szeroką ofert kaw do chemeksa w sklepie Konesso.pl.