Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
Kawa ziarnista Leń Coffee Kostaryka Corazon de Jesus 250g
Leń Coffee Kostaryka Corazon de Jesus to jasno palona arabika jakości specialty z Kostaryki przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Jej ziarna odmiany Typica pochodzą z regionu Tarrazu, gdzie rosną na wysokości 1900 m n.p.m. Kawa przeszła obróbkę metodą natural reposado, a w teście jakości SCA uzyskała 88,5 pkt.
Obróbka natural reposado to unikalna metoda przetwarzania ziaren, która łączy elementy tradycyjnej obróbki naturalnej z dłuższym czasem fermentacji. W procesie tym dojrzałe owoce kawowca są zbierane i suszone w całości, bez usuwania miąższu. Co wyróżnia metodę Resposado, to dodatkowy etap – przed suszeniem owoce są poddawane kontrolowanej fermentacji przez określony czas. To „odpoczywanie” pozwala na rozwinięcie bardziej złożonych smaków i aromatów.
SMAK - tropikalna słodycz
Leń Coffee Kostaryka Corazon de Jesus to kawa, która charakteryzuje się tropikalną słodyczą i delikatną kwasowością. W jej smaku możemy wyczuć nuty papai, rumu i jeżyny.
STWORZONA POD PRZELEW
Leń Coffee Kostaryka Corazon de Jesus to kawa, która doskonale sprawdzi się do przygotowania alternatywnymi metodami parzenia takimi, jak Chemex, drip czy AeroPress.
| Producent: | LEŃ COFFEE |
| ID towaru: | 23647 |
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Skład : |
100% Arabika
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Kawa Specialty : |
Tak
|
| Pochodzenie ziaren : |
Kostaryka
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Palarnia : |
Polska
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Słodycz : |
Średnia
|
| Kwasowość : |
Średnia
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Papaja
Jeżyny
Rum
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
Komentarze z serwisów społecznościowych