- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 2 )
KAWA ZIARNISTA Dobra Kolumbia Sugar Cane Decaf BEZKOFEINOWA 250g
Dobra Kolumbia Sugar Cane Decaf to stuprocentowa kolumbijska arabika Single Origin, która jest przeznaczona do metod alternatywnych i została poddana naturalnemu procesowi dekofeinizacji przy użyciu trzciny cukrowej. To pozwoliło zachować prawdziwy smak i aromat kawy.
Naturalny proces dekofeinizacji łączy w sobie wysokogórską wodę źródlaną i octan etylu (EA) naturalnego pochodzenia. Najpierw za pomocą pary wodnej usuwa się z kawy srebrną skórkę. Następnie ziarna są nawilżane, co otwiera ich pory i przygotowuje je do kolejnego etapu, czyli przetwarzania. Octan etylu delikatnie usuwa kofeinę z ziaren, bez nadmiernego ciepła lub ciśnienia. Zachowują przy tym swoją naturalną strukturę i wszystkie cechy ziaren. Wszelkie pozostałości EA są usuwane poprzez gotowanie na parze, a po wysuszeniu kawy nakładana jest warstwa wosku pochodzenia roślinnego w celu ochrony jej wyglądu. Następnie kawa jest wypalona w odpowiednim stopniu.
Kawę Dobra Kolumbia Sugar Cane Decaf tworzą ziarna odmiany, które rosną na wysokościach 1500 m n.p.m. w regionie Huila. Jest to kawa wysokiej jakości .
SMAK - BEZKOFEINOWA UCZTA
Dobra Kolumbia Sugar Cane Decaf jest świetną propozycją dla wszystkich, którzy uwielbiają smak kawy, ale muszą unikać kofeiny. Bezkofeinowa Kolumbia Sugar Cane Decaf ma posmak mlecznej czekolady, czerwonego jabłka oraz cynamonu.
IDEALNA NA KAŻDĄ PORĘ DNIA
Dobra Kolumbia Sugar Cane Decaf to kawa, która najlepiej sprawdzi się do przygotowania metodami alternatywnymi w formie kawy czarnej. Idealnie smakuje przygotowana w AeroPressie, Dripie, French Pressie czy Chemexie.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
Producent: | DOBRA PALARNIA KAWY |
ID towaru: | 18041 |
Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
Opakowanie : |
250g
|
Skład : |
100% Arabika
|
Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
Pochodzenie ziaren : |
Kolumbia
|
Stopień palenia : |
Jasny
|
Zawartość kofeiny : |
Bezkofeinowa
|
Crema : |
Delikatna
|
Palarnia : |
Polska
|
Intensywność smaku : |
Średnia
|
Słodycz : |
Mocna
|
Kwasowość : |
Delikatna
|
Gorycz : |
Delikatna
|
Wyczuwalne smaki : |
Mleczna czekolada
Cynamon
Czerwone jabłko
|
Polecana do : |
Kawa czarna
|
Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
Kawa Specialty : |
Tak
|