- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 4 )
KAWA ZIARNISTA HAYB Rwanda Nova Lot 15 Filtr 250G
HAYB Rwanda Nova Lot 15 Filtr to jasno palona arabika Single Origin z Rwandy, która została wypalona pod alternatywne metody parzenia. Palarnia HAYB oferuje nam dwie kawy z tej samej stacji myjącej w Rwandzie. Mamy do wyboru ziarna poddane obróbce mytej (Rwanda Nova Lot 15) i naturalnej (Rwanda Nova Lot 16). Te kawy są jak kolor czarny i biały. To samo ziarno — inna obróbka, aż kusi, aby je porównać. Natural kontra myta Rwanda — ciekawi? Jeśli chcecie poznać różnicę między tymi dwoma obróbkami, te kawy sprawdzą się idealnie do testów.
Ziarna kawy Rwanda Nova Lot 16 to odmiana Bourbon, która rośnie na wysokościach 1800 - 2000 m n.p.m. w regionie Bukure. Ziarna przechodzą obróbkę metodą mytą. W teście jakości kawa otrzymała 87 punktów, co czyni ją kawą segmentu specialty.
SMAK — JASNE OWOCE
HAYB Rwanda Nova Lot 15 została poddana obróbce mytej — stacja myjąca, aby usunąć pestki z owoców, najpierw zanurzyła wiśnie kawy w wodzie w płynie, a następnie wyselekcjonowała te, które wypłynęły na wierzch. W ten sposób usunęła wszystkie niedojrzałe owoce, które są niepożądane w kawie. Po tym etapie sortowania, wiśnie zostały poddane obróbce w depulpatorze, który za pomocą wody skutecznie oddzielił miąższ od pestek. Jaki jest efekt? Kawa, w której jest sporo jasnych owoców. Wyczujesz tu posmak winogrona, kompotu z wiśni i moreli.
STWORZONA POD PRZELEW
HAYB Rwanda Nova Lot 15 Filtr to stuprocentowa arabika Single Origin, która swoje najlepsze właściwości zaprezentuje nam, gdy przygotujemy ją w zaparzaczu Chemex, drip, AeroPress lub ekspresie przelewowym.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
Producent: | Produkcja zakończona |
ID towaru: | 16097 |
Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
Crema : |
Delikatna
|
Wyczuwalne smaki : |
Winogrona
Kompot z wiśni
Morela
|
Intensywność smaku : |
Średnia
|
Gorycz : |
Delikatna
|
Kwasowość : |
Mocna
|
Słodycz : |
Średnia
|
Pochodzenie ziaren : |
Rwanda
|
Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
Polecana do : |
Kawa czarna
|
Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
Opakowanie : |
250g
|
Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
Zawartość kofeiny : |
Niska
|
Stopień palenia : |
Jasny
|
Skład : |
100% Arabika
|