- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 1 )
KAWA ZIARNISTA Kafejeto Indonezja Permata Gayo 250g
Kafejeto Indonezja Permata Gayo to jasno palona arabika jakości specialty pochodząca z regionu Gayo Highlands na Sumatrze. Ziarna odmian Ateng i P88 są uprawiane na wysokościach 1200–1600 m n.p.m. i poddane tradycyjnej indonezyjskiej metodzie obróbki Wet Hull (Giling Basah). W cuppingu kawa uzyskała 85,5 punktów.
SMAK – z nutą egzotyki
Kafejeto Permata Gayo to kawa o intensywnym i głębokim profilu smakowym. W smaku dominują nuty brązowego cukru, pomarańczy i aksamitnej czekolady, tworząc zbalansowaną i gładką kompozycję. Charakterystyczna dla regionu Sumatra metoda wet hull nadaje tej kawie syropowate body, niską kwasowość i ziemisty akcent.
DOSKONAŁA POD PRZELEW
Kafejeto Indonezja Permata Gayo to kawa wypalona z myślą o przelewowych i immersyjnych metodach parzenia. Świetnie sprawdzi się w dripie, chemeksie, ekspresie przelewowym oraz french pressie. Jej cięższy charakter i pełne body idealnie pasują do wolnych metod parzenia.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu cold brew oraz jako baza pod mocniejsze napary
Producent: | KAFEJETO PALARNIA |
Kod towaru: : | 5904280445856 |
ID towaru: | 25281 |
Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
Opakowanie : |
250g
|
Skład : |
100% Arabika
|
Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
Kawa Specialty : |
Tak
|
Pochodzenie ziaren : |
Indonezja
|
Stopień palenia : |
Jasny
|
Zawartość kofeiny : |
Niska
|
Crema : |
Delikatna
|
Palarnia : |
Polska
|
Intensywność smaku : |
Średnia
|
Słodycz : |
Średnia
|
Kwasowość : |
Delikatna
|
Gorycz : |
Delikatna
|
Wyczuwalne smaki : |
Brązowy cukier
Pomarańcze
Czekolada
|
Polecana do : |
Kawa czarna
|
Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|