Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
KAWA ZIARNISTA PIXEL Costa Rica Las Nubes Red Honey 250g
PIXEL Costa Rica Las Nubes to jasno palona arabika Single Origin z Kostaryki przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Tworzą ją ziarna odmiany Caturra, które rosną na wysokości 1800 m n.p.m. w regionie Tarrazu i przechodzą obróbkę metodą Red Honey. W teście jakości kawa uzyskała 86,5 punktów.
Roberto Mata od ponad 50 lat zajmuje się kawą. Można śmiało nazwać go chodzącą encyklopedią kawy, bo wie o jej uprawie i przygotowaniu niemal wszystko. Roberto jest pionierem w swoim kraju jeśli chodzi o zrównoważoną uprawę kawy w zgodzie z naturą. Trzy lata temu wraz z żoną Doris i pięciorgiem dzieci założył małą rodzinną firmę. Bezpośrednio za swoim domem zamontował mikromłyn z ekopulperem, który skutecznie oszczędza wodę podczas mokrego procesu. Wszystkie procesy, jakimi poddawane są owoce kawowca, są mierzone i zorganizowane, nic nie dzieje się tam przez przypadek. Wszystkie partie są selektywnie sprawdzane. Metalowe stoły i siatki zacieniające zapewniają doskonałą ochronę przed palącym słońcem w najgorętsze dni. Dodatkowo, aby osiągnąć doskonałą wilgotność ziarna, odpowiednią do bezpiecznego transportu, używane są suszarki mechaniczne.
SMAK - wyraźnie owocowy
PIXEL Costa Rica Las Nubes Red Honey charakteryzuje się lekkim body. Wyczuwalne są w niej aromaty owoców pestkowych, jak wiśnie, jabłka czy dojrzałe śliwki, przełamane wyraźną słodyczą miodu. Kawa zaskoczy Cię także gładkim body. Kolor pudełka palarnia wybiera losowo!
DOSKONAŁA POD PRZELEW
PIXEL Costa Rica Las Nubes jest jasno paloną kawą jakości specialty, która doskonale sprawdzi się do przygotowania alternatywnymi metodami parzenia np. w zaparzaczu Chemex, drip czy AeroPress.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | Produkcja zakończona |
| Kod towaru: : | 5905591480512 |
| ID towaru: | 14864 |
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Owoce pestkowe
Wiśnia
Śliwka
Czerwone jabłko
Miód
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Kwasowość : |
Delikatna
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Pochodzenie ziaren : |
Kostaryka
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Skład : |
100% Arabika
|
| Kawa Specialty : |
Tak
|
Komentarze z serwisów społecznościowych