Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
KAWA ZIARNISTA HAYB INDONESIA TEAM PEGASING CARBONIC MACERATION ESPRESSO 1 KG
Kolejna wyjątkowa kawa od Hayb z Indonezji z obróbki Carbonic Maceration, tym razem wypalona pod espresso. Tutaj mamy ziarna odmiany Tim Tim oraz Gayo 1 rosnące na wysokości 1300-1500 m n.p.m. w regionie Panta Musara.
Czym jest karboniczna maceracja? Całe ziarna zostały zamknięte w plastikowych pojemnikach, gdzie wpuszcza się CO2, który wypiera cały tlen. Tak wiśnie bez tlenu fermentowały przez 70-80 godzin. Potem były suszone na podniesionych łożach ok. 20-25 dni i systematycznie obracane w pomieszczeniu, gdzie skrupulatnie jest sprawdzana temperatura. Taka obróbka sprawiła, że ta kawa to prawdziwa bomba słodyczy!
SMAK - SŁODZIAK NAD SŁODZIAKAMI
Jeśli chcecie poczuć dużo słodyczy to Indonesia Team Pegasing Carbonic Maceration spełni Wasze oczekiwania. Urzeka w niej posmak praliny czekoladowej a nuty malin przypominający dżem malinowy oraz odrobina przypraw dodaje całości wyjątkowego smaku i aromatu, który rozpieszcza kubki smakowe.
DOSKONAŁE SŁODKIE ESPRESSO
HAYB Indonesia Team Pegasing jest przeznaczona do ciśnieniowych metod parzenia kawy, dlatego doskonale sprawdzi się jako aromatyczne espresso, ale również jako cappuccino z aksamitnie spienionym mlekiem.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | Produkcja zakończona |
| ID towaru: | 21752 |
| Skład : |
100% Arabika
|
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Opakowanie : |
1000g
|
| Stopień palenia : |
Średni
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Kawa Specialty : |
Tak
|
| Pochodzenie ziaren : |
Indonezja
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Crema : |
Trwała
|
| Palarnia : |
Polska
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Kwasowość : |
Delikatna
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Dżem malinowy
Pralinki czekoladowe
Przyprawy
|
| Polecana do : |
Espresso
Kawa czarna
Cappuccino
Latte
|
| Sposób przygotowania : |
Ekspres automatyczny
Ekspres kolbowy
Kawiarka
Tradycyjny
|
| Przeznaczenie : |
Do domu
Do ekspresu automatycznego
Do ekspresu kolbowego
Do kawiarki
|
Komentarze z serwisów społecznościowych