Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 3 )
KAWA ZIARNISTA HAYB Kostaryka Las Lajas 250g
HAYB Kostaryka Las Lajas to wysokiej jakości arabika Specialty Single Origin przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Tworzą ją ziarna odmian Caturra i Catuai, które pochodzą z regionu Central Valley, gdzie ich uprawy położone są na wysokościach 1300-1825 m n.p.m. Kawa przeszła obróbkę metodą Alma Negra, a w teście jakości uzyskała 87.5 punktów. Czy jeśli podczas gotowania zamieszamy dżem truskawkowy 55 zamiast 46 razy, będzie to miało kolosalny wpływ na smak? A jeśli przykryjemy garnek pokrywką, stanie się jakaś rewelacja w stosunku do garnka nieprzykrytego w tym procesie? Jeżeli tylko dwa lub 3 razy na dobę mamy wtedy obróbkę nazwaną przez Las Lajas Alma Negra – jeśli mieszamy kilkanaście razy dziennie, będzie to już Palma Negra. Tutaj kawa nie jest ochroniona przykryciem przed promieniami słonecznymi, suszenie zachodzi „agresywniej”. Proces trwa ok. 3 tygodni i ziarna są obracana znacznie rzadziej niż w przypadku obróbki Perla Negra. I dzięki temu mamy tu słodziutką, owocową kawkę! Naprawdę mocno podkręconą.
SMAK - owocowy
HAYB Kostaryka Las Lajas to kawa o owocowym profilu. Możemy wyczuć w niej nuty dojrzałego agrestu, jagód i Cherry Coke.
CZYSTA PRZYJEMNOŚĆ POD PRZELEW
HAYB Kostaryka Las Lajas to stuprocentowa arabika Specialty Single Origin, która swoje najlepsze właściwości zaprezentuje nam, gdy przygotujemy ją w zaparzaczu Chemex, drip, AeroPress lub ekspresie przelewowym.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | Produkcja zakończona |
| ID towaru: | 19391 |
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Skład : |
100% Arabika
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Kawa Specialty : |
Tak
|
| Pochodzenie ziaren : |
Kostaryka
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Palarnia : |
Polska
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Kwasowość : |
Delikatna
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Agrest
Jagody
Cherry Coke
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
Ilość opinii:
3
Średnia ocena:
5.00
Sortuj:
( 5 / 5 )
2024-09-03
Smaczna, ciekawe nuty zapachowe! Polecam :)
Joanna, Siemianowice Śląskie
Opinia potwierdzona zakupem
( 5 / 5 )
2024-08-27
Naprawdę dobra. Fajne owocowe nuty, ale bez poczucia picia kompotu :)
Natalia, Kraków
Opinia potwierdzona zakupem
( 5 / 5 )
2024-08-11
Mea gusta, kwaskowata, soczysta i słodka jednocześnie. Niezmiernie rzadko zdarza mi się sięgać po tę samą kawę dwa razy. Tym razem drugą paczkę zamówiłem, zanim jeszcze skończyłem pierwszą
Wojciech, Łódź
Opinia potwierdzona zakupem
Komentarze z serwisów społecznościowych