Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 1 )
Kawa ziarnista HAYB Kolumbia Santa Ana 250g
HAYB Kolumbia Santa Ana to jasno palona kolumbijska arabika Single Origin, która została stworzona z myślą o alternatywnych metodach parzenia. Tworzą ją ziarna odmiany Castillo, która rośnie na wysokości 1700 m n.p.m. w regionie Anserma, Caldas. Ziarna przechodzą obróbkę metodą Anaerobic (Natural). Ziarna kawowca są ręcznie zbierane w okresie ich największej dojrzałości. Po zbiorze całe wiśnie kawy zamykane są szczelnie na 24 godziny do beztlenowej fermentacji, potem w workach na kolejne 96 godzin. Powstały w ten sposób kwas mlekowy sprawia, że kawa ma aksamitne body i ciekawą kwasowość. Kawa uzyskała 87.25 pkt w skali SCA.
SMAK - limonkowa rześkość
HAYB Kolumbia Santa Ana to kawa lekka o herbacianym body, w której dominują nuty limonki, poziomki i nowofalowego chmielu niczym w IPA .
STWORZONA POD PRZELEW
HAYB Kolumbia Santa Ana to stuprocentowa arabika Single Origin, która swoje najlepsze właściwości zaprezentuje nam, gdy przygotujemy ją w zaparzaczu Chemex, drip lub AeroPress.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | Produkcja zakończona |
| ID towaru: | 13949 |
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Chmiel
Limonka
Poziomki
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Kwasowość : |
Średnia
|
| Słodycz : |
Średnia
|
| Pochodzenie ziaren : |
Kolumbia
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Skład : |
100% Arabika
|
Ilość opinii:
1
Średnia ocena:
5.00
Sortuj:
( 5 / 5 )
2023-03-22
Pyszna kawa! Pachnie bardzo owocowo, w smaku te owoce są delikatniejsze. W smaku przebija się herbaciana nutka, bardzo przyjemna kawa, polecam!
Michał, Warszawa
Opinia potwierdzona zakupem
Komentarze z serwisów społecznościowych