Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
KAWA ZIARNISTA Czarna Fala DECAF Kolumbia Excelso Sugarcane 250g
Czarna Fala DECAF Kolumbia Excelso Sugarcane to bezkofeinowa kawa Single Origin z Kolumbii przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Odkofeinowywana w sposób znany jako sugarcane (EA) decaf process. Literki „EA” oznaczają ethyl acetate, czyli octan etylu. Powstaje on z fermentacji melasy z cukru trzcinowego, którego w Kolumbii jest dużo, więc ma to świetny ekonomiczny sens – z dodatkiem kwasu octowego. Namoczone ziarna przepłukuje się roztworem rzeczonego EA, a następnie myje i suszy. W czasie dekofeinizacji tą metodą otwierają się pory ziaren kawy, co sprawia, że wypalona kawa może wydawać się ciemniej wypalona, niż jesteście przyzwyczajeni.
SMAK - przyjemnie słodki
Kawa ziarnista Czarna Fala DECAF Kolumbia Excelso Sugarcane charakteryzuje się pełnym i słodkim smakiem oraz gęstym body.
IDEALNA POD PRZELEW
Kawa ziarnista Czarna Fala DECAF Kolumbia Excelso Sugarcane to stuprocentowa arabika, która najlepiej sprawdzi się do przygotowania w ekspresach przelewowych i alternatywnych zaparzaczach np. drip lub Chemex.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | Produkcja zakończona |
| ID towaru: | 13854 |
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Kwasowość : |
Delikatna
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Pochodzenie ziaren : |
Kolumbia
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Zawartość kofeiny : |
Bezkofeinowa
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Skład : |
100% Arabika
|
Komentarze z serwisów społecznościowych