Artykuły i ciekawostki o kawie

Filiżanki, w których pijemy kawę, bezsprzecznie mają wpływ na jej smak. Każdy z nas ma swoje preferencje: jedni wolą kubki, a inni nie wyobrażają sobie dnia bez kawy w pięknej porcelanie. Dowiedz się, czy rodzaj filiżanki do kawy ma znaczenie.

Kawa ziarnista Sweet Brazil Shot to pierwszy owoc współpracy COFFEE PLANT i Konesso. Postanowiliśmy połączyć dobrze znana klasykę ze szczyptą ekstrawagancji. W taki sposób powstały ziarna Sweet Brazil Shot. To kawa wypalona z przeznaczeniem do wszelkich ekspresów i kawiarek.

Timemore C3 to nowa odsłona popularnych ręcznych młynków do kawy. Przeczytaj recenzję młynka Timemore Chestnut C3 i poznaj jego wszystkie wady i zalety.

Nutty Harry to kolejne ziarna z palarni Autumn, które miałam okazję spróbować. Kawa z ekspresu to moja „pierwsza kawa” każdego dnia, szukam więc zawsze czegoś wyjątkowego, głębi smaku, jakichś ciekawych nut, czegoś, co może mnie zaskoczyć o poranku. Zobacz, jak zaparzyć kawę Autumn Coffee Roasters Nutty Harry w ekspresie automatycznym.

Do warszawskiej palarni JAVA mam ogromny sentyment. To od ziaren przez nich wypalonych rozpoczęła się dawno temu moja przygoda z kawami wysokiej jakości. Kiedy espresso z ich Old School bardzo mi posmakowało postanowiłam spróbować wakacyjnej SUMMER Espresso. Zobacz, jak zaparzyć kawę Java Summer Epresso w ekspresie automatycznym.

COFFEE PLANT Sweet Brazil Shot to owoc pierwszej kawowej współpracy między COFFEE PLANT, a Konesso. Jako fan tradycyjnych, włoskich czajników postanowiłem przetestować ją w kawiarce GAT Fashion. Zobacz, jak zaparzyć kawę COFFEE PLANT Sweet Brazil Shot w kawiarce.

W kolejnym artykule z serii "Poznaj swoją palarnię kawy" mamy zaszczyt przedstawić Wam HAYB, czyli jedną z najszybciej i najlepiej rozwijających się polskich palarni kawy specialty. Zapraszam do rozmowy z jednym z właścicieli HAYB Wiktorem Borowskim.

Przeprowadziliśmy rozmowę z członkami załogi palarni Czarna Fala, z której dowiedzieliśmy się, na czym przede wszystkim skupiają się w swojej pracy i czym na tle dużej konkurencji wyróżniają się kawy Czarna Fala. W serii artykułów "Poznaj swoją palarnię" przedstawiamy Czarną Falę.

Kawa Italcaffe Excelso Bar to złoty medalista Międzynarodowej Degustacji Kawy 2020 odbywającej się we Włoszech, dlatego nie mogłem przejść obok niej obojętnie. Na zawodach kawa przygotowywana jest przez profesjonalistów w kolbowych ekspresach ciśnieniowych, czy w domowym automatycznym ekspresie do kawy okaże się równie mistrzowska? Sprawdźmy to!

Przeprowadziliśmy bardzo interesujący wywiad z załogą COFFEE PLANT, z którego dowiedzieliśmy się, jak doszło do powstania palarni i poznaliśmy najważniejsze wartości, którymi kierują się właściciele i pracownicy COFFEE PLANT.