Porady dotyczące kawy

Porady o kawie, jej wyborze oraz odpowiednim przygotowaniu. Wybór kawy oraz jej odpowiednie przygotowanie to bardzo ważne aspekty, które mogą decydować o tym czy kawa będzie Ci smakowała. W tej kategorii znajdziesz porady, dzięki którym staniesz się bardziej świadomym konsumentem kawy. 

Żarna płaskie, czy stożkowe?

Większość miłośników kawy zdaje sobie sprawę z tego, że kawa powinna być świeżo zmielona. Duża część z nas wie, że powinniśmy posiadać dobry młynek, ale jakie powinien mieć żarna? Jeśli zależy nam na powtarzalności, czystości, wyrazistości smaków i aromatów w naparze, to musimy wybrać świadomie urządzenie, którym będziemy mielić kawę.

Przeczytaj więcej
Jaka kawa do espresso?

Espresso to najpopularniejszy specjał kawowy, który zachwyca swoim smakiem i aromatem. Na bazie espresso powstają również inne słynne kawiarniane napoje typu cappuccino, laltte czy americano. Każdemu początkującemu domowemu bariście nasuwa się jedno ważne pytanie - jaka kawa do espresso? Dowiedz się, na co zwracać uwagę kupując kawę do espresso.

Przeczytaj więcej
Kawa w ciąży - tak czy nie?

Dla wielu kobiet picie kawy w ciąży może być dylematem, a jeśli już się na to decydują, to nasuwa się pytanie, po ile filiżanek w ciągu dnia mogą sięgać? I najważniejsze - czy kawa nie zaszkodzi dziecku?

Przeczytaj więcej
Przepis na kawę - Dyniowo-orzechowe cappuccino

Dyniowo-orzechowe cappuccino to idealna kawa mleczna na ponure jesienne dni. Niepowtarzalny smak kawy wzbogaca syrop Monin o smaku orzecha macadamia oraz dyniowo-korzennym, a całość uzupełnia aksamitnie spienione mleko. Z taką kawą nawet deszczowe popołudnia stają się przyjemne. Poznaj przepis na kawę z dodatkiem syropów Monin i przygotuj ją w swoim domu, w zaledwie kilka minut.

Przeczytaj więcej
Przepis na kawę - Orzechowe amaretto

Orzechowe amaretto to słodka kawa z mlekiem i dodatkami Monin, która skutecznie rozjaśni ponure, jesienne popołudnia. Spienione mleko nadaje kawie aksamitności, a smakowe sosy i syropy francuskiego producenta nadają jej niepowtarzalnego charakteru. Poznaj nasz przepis na orzechowe amaretto i przygotuj tę wyjątkową kawę we własnym domu. Zajmie Ci to dosłownie kilka minut.

Przeczytaj więcej
Przepis na kawę - Cynamonowe Cappuccino z miodem

Cynamonowe Cappuccino z miodem to kawa z mlekiem i słodkimi dodatkami francuskiego producenta Monin, które potrafią odmienić smak każdego napoju. Jeżeli jesteś miłośnikiem słodkimch kaw mlecznych, to jest to dla Cibie idealna propozycja na zbliżające się jesienne popołudnia. Poznaj nasz prosty przepis i przygotuj Cynamonowe Cappuccino z miodem we własnym domu.

Przeczytaj więcej
Ciastko kawowe - co to jest?

Słownik kawiarza to zbiór pojęć, które powinien znać każdy, kto planuje na dłużej zacumować w kawowym porcie. Znajdują się w nim nazwy słownikowe lub bardzo często umowne określające wszystko, co związane ze światem kawy, a oswojenie się z nimi znacznie ułatwia nam życie. Jednym z pojęć, które powinien znać każdy kawowy amator, jest ciastko kawowe i wcale nie chodzi nam o słodką przekąskę podawaną do filiżanki kawy.

Przeczytaj więcej
Latte Art w automatycznym ekspresie do kawy!

Automatyczne ekspresy do kawy Nivona posiadają nowoczesny system spieniania mleka z funkcją automatycznego płukania, ale najważniejsze jest to że spienione mleko ma idealną temperaturę oraz konsystencję. Dzięki wykorzystaniu odpowiedniego dzbanka oraz pewnej dawki umiejętności będziesz w stanie przygotować na swojej kawie wspaniały wzorek latte art.

Przeczytaj więcej
Przygotowanie kawy latte domowym sposobem

Latte to jedna z najczęściej wybieranych pozycji wśród kawiarnianych specjałów. Jednak aby napić się kawy latte wcale nie musisz iść do kawiarni. Zobacz domowy sposób na kawę latte i zaskocz swoich gości. Przygotowanie kawy latte w domu jest bajecznie proste i szybkie, a jednocześnie daje sporą satysfakcję. Zobacz jak przygotować kawę latte bez ekspresu do kawy!

Przeczytaj więcej
Jak woda wpływa na smak kawy?

Chcąc zaparzyć idealną kawę musimy zwracać uwagę na wiele czynników, które wpływają na jej wyjątkowość. Jednym z najważniejszych aspektów gwarantujących doskonały smak i aromat kawy jest wykorzystanie odpowiedniej wody, która stanowi 98% gotowego naparu. Dowiedz się, jaka jest idealna woda do parzenia kawy i gdzie można ją dostać.

Przeczytaj więcej
pixel