Blog

Caturra jest naturalną mutacją odmiany Bourbon, która została odkryta w Brazylii. Posiada niskie rośliny, które gwarantują bardzo ekonomiczną produkcję wysokiej jakości ziaren. Caturra to bardzo ceniona na całym świecie i popularna w Ameryce Środkowej odmiana kawy.

Bardzo prosty przepis na kawę mleczną ze słodkimi dodatkami Monin. Creamy Pumpkin Spice Latte to doskonałe połączenie syropu dyniowego z karmelowym słodkim sosem oraz wspaniałej włoskiej kawy Caffe del Faro. Całość udekorowana bitą śmietaną zachwyci każdego miłośnika słodkości.

Bourbon to dobra jakościowo odmiana arabiki, która powstała dzięki niewielkiej mutacji jemeńskich roślin posadzonych u wybrzeży Afryki. Odmiana ta wydaje więcej owoców niż Typica, ale jest bardzo narażona na działanie różnych szkodników. Poznaj bliżej odmianę Bourbon.

Kawa przygotowana z dodatkiem świeżego jajka, czyli inaczej kawa po szwedzku, to bardzo ciekawa alternatywa dla tradycyjnie zalewanej wodą kawy. Delikatny w smaku napar jest pozbawiony fusów i bardzo prosty w przygotowaniu. Cały proces parzenia trwa tylko kilka minut.