KAWA - baza wiedzy

Świeżość kawy wpływa na jej smak i aromat. Każdy z nas powinien wiedzieć, że w bardzo prosty i szybki sposób możemy pogorszyć naszą kawę. Nigdy nie uda nam się utrzymać jej świeżości na zawsze, ale dzięki niektórym praktykom sprawimy, że jej wspaniałym smakiem będziemy się cieszyć długo. W tym artykule przedstawimy Wam sprawdzone sposoby i ostrzeżemy przed najczęstszymi błędami.

Często Włochy są kojarzone jako kolebka wyśmienitej kawy i rzeczywiście coś się kryje za tym stwierdzeniem. Prawdziwe włoskie espresso jest nie tylko codziennym rytuałem każdego Włocha, ale także symbolem tego pięknego kraju. Zamawiając kawę we Włoszech, w prosty sposób możemy popełnić faux pas. Aby ustrzec się niezrozumiałych uśmiechów skierowanych w naszą stronę, przedstawiamy kilka najważniejszych zasad panujących we włoskich kawiarniach.

Kofeina to środek psychoaktywny, zawarty w wielu roślinach np. w kawie. Nazywana jest legalnym narkotykiem. Może pozytywnie wpłynąć na nasze zdrowie, ale przedawkowana może przysporzyć wielu kłopotów. Wielu ludzi nie wyobraża sobie dnia bez filiżanki kawy, która potrafi nieźle pobudzić.

Ile kofeiny znajduje się w kawie i jaki ma wpływ na ludzki organizm, postaramy się przybliżyć w naszym artykule.

Kawa bezkofeinowa to bardzo popularny napój wśród kobiet w ciąży i osób, które z różnych względów nie mogą przyjmować kofeiny. Jej historia sięga ponad stu lat, a do dziś posiada swoich zwolenników na całym świecie. Rozrożniamy kilka metod produkcji kawy bezkofeinowej, które zostały przedstawione w artykule. 

Jeśli interesuje Cię jak smakuje i jaki ma wpływ na nasze zdrowie polecamy zagłębić się w temat kawy bezkofeinowej.

Kawa zaparzona w chemexie posiada niepowtarzalny smak i intensywny aromat. Chemex należy do najpopularniejszych, alternatywnych metod parzenia kawy. Odpowiednio przygotowany napar pozwala na uwolnienie z ziaren kawy to co najlepsze. Pamiętać musimy jednak o wielu szczegółach, takich jak dobranie odpowiednich proporcji, właściwa temperatura wody czy czas parzenia.

Jeśli zastanawiałeś się w jaki sposób przyrządzić kawę doskonałą, chemex jest świetną opcją. Dzięki naszej pomocy uda Ci się przyrządzić niesamowity napar, którym zaimponujesz swoim znajomym i rodzinie.