KAWA - baza wiedzy

To co, wyróżnia Cafe con Canela od innych specjałów kawowych, to sposób dodania cynamonu. Kiedy wszyscy sypią przyprawę na wierzch, my korzystamy z kolumbijskiego sposobu, w którym to cynamon czeka już w środku kolby.

Kiedy za oknem robi się chłodniej, a dni stają się krótsze, coraz częściej sięgamy po filiżankę aromatycznej kawy. To właśnie wtedy rytuał picia kawy nabiera szczególnego znaczenia – staje się nie tylko źródłem energii, ale też sposobem na zatrzymanie się, spotkanie i rozmowę.

Dlaczego jesieniarskie smakołyki tak nas kuszą gdy nadchodzą chłody? Czy to kwestia kultury, rytuałów, trendów czy jeszcze czegoś innego?

Świętujemy 15 lat wyjątkowej współpracy z marką Bazzara! Dziękujemy za wspólną podróż pełną aromatu, najlepszej jakości i wzajemnego zaufania. Z tej okazji otrzymaliśmy od Bazzary statuetkę oraz list z podziękowaniem - wyjątkowy gest, który podkreśla naszą wieloletnią, owocną współpracę, z której jesteśmy niezwykle dumni.

Zaparz idealną filiżankę kawy Melitta Originals Crema w ekspresie automatycznym. Sprawdź przepis, ustawienia intensywności i odkryj łagodny, harmonijny smak kawy idealnej na co dzień.

Jakie kawy najlepiej sprawdzą się w kapsułkach wielokrotnego użytku? Dowiedz się, dlaczego jakość, świeżość i drobne mielenie są kluczowe dla idealnego espresso. Poznaj nasze TOP polecane kawy i praktyczne wskazówki, jak uzyskać kawę o smaku rodem z kawiarni.

Wszędzie dobrze, gdzie dobra kawa. Dlatego przetestowałem wszystkie kawowe torebki z Trip Coffee. Sprawdź, która będzie najlepsza dla Ciebie i jak ją przygotować, nawet zimną wodą.

Kawowy macerat potrafi urzec swoim charakterem. Różne przepisy i narzędzia pozwalają uzyskać nieco odmienne rezultaty smakowe. Czym może wyróżniać się napój przygotowany w Timemore Icy Pipe?

Dlaczego kawa bywa kwaśna? Poznaj różnicę między nieprzyjemną kwaśnością a pożądaną kwasowością kawy. Co wpływa na kwasowość kawy i jak wybrać ziarna specialty z owocowymi nutami.

Przenieśmy się z Trip Coffee do Włoch, aby przygotować Cafe Affogato, czyli kawę z dodatkiem lodów. Poznaj przepis na Cafe Affogato.