KAWA - baza wiedzy

Brasiliana 100% Arabica to mieszanka wysokiej jakości arabik, która łączy w sobie średnią kwasowość i dobrze zbalansowaną gorycz. Postanowiłem wrzucić ją do ekspresu Jura E6 i przygotować jako espresso doppio.

Sezon wakacyjny trwa w najlepsze, a wiąże się to zarówno ze spacerami po szlakach, wspinaczkami górskimi, jak i podziwianiem widoków z dala od zgiełku cywilizacji. Poznaj akcesoria, z którymi napijesz się wyśmienitej kawy w górach.

Bazzara to znakomita włoska palarnia. Jak smakuje cappuccino przygotowane z mieszanki arabiki i robusty Bazzara Dolcevivace? Czy zasługuje na to, aby zagościć na stałe w naszych domach? Poznaj przepis na kremowe cappuccino z kawy ziarnistej Bazzara Dolcevivace.

Włoska palarnia kawy illy jako pionier innowacji i nowatorskich rozwiązań. O marce illycaffè z Triestu, jej niepowtarzalnej filozofii i kawie illy, która jest symbolem doskonałości na całym świecie.

Czy dzieci mogą pić kawę? Od kiedy można podać dzieciom kawę? Poznajcie zalecenia i wskazówki co zrobić, kiedy pociecha pragnie skosztować tego wspaniałego napoju.

Starcie Nowego z Legendą. Czym się różni waga elektryczna HARIO V60 Drip Scale Wide — odświeżona wersja kultowej wagi HARIO V60 Drip Scale. Porównanie wag elektrycznych HARIO.

MRC. & Konesso Kolumbia Excelso to kawa ziarnista wypalona metodą omniroast, co pozwala na parzenie jej różnymi metodami, w ekspresie ciśnieniowym czy w dripie. Czy to się opłaca i czy warto jej spróbować?

Jakie są zasady serwowania kawy w pracy i na spotkaniach biznesowych? O odpowiednich filiżankach, kulturze picia specjałów kawowych i odpowiednim sposobie podawania kawy dowiecie się w tym artykule.

Idzie nowe! Timemore wprowadza ulepszone wersje młynków C3 - C3S i C3 ESP. Jak szybko i  dokładnie mielą, czy zmielą idealnie pod espresso, dowiesz się tego w naszym teście.

Odkryj kawowe perełki na lato! Kawa mrożona w trzech odsłonach. Poznaj trzy proste przepisy na orzeźwiające kawy mrożone, które możesz przygotować w domu.