Jak zaparzyć kawę MRC. Cappuccino Blend?

MRC. Cappuccino Blend to mieszanka dwóch szlachetnych arabik z Brazyli i Kolumbi, specjalnie stworzona dla miłośników kaw mlecznych. Doskonała i specjalnie wypalona w sposób średni do ekspresów ciśnieniowych.

Tym razem do młynka trafiła kawa MRC. Cappuccino Blend, czyli słodka kawa dla entuzjastów klasycznych smaków, wspaniale się komponująca z mlekiem, ale też dobra w formie kawy czarnej. Dr.Coffee H2 to nasz nowy ekspres, który ostatnio testujemy, więc poranna kawa z niego stała się obowiązkiem.

MRC. Cappuccino Blend

• Kawa: MRC. Cappuccino Blend
• Stopień palenia: Średni
• Pochodzenie ziaren: Brazylia / Kolumbia
• Obróbka: Natural / Mokra
• Ekspres: Dr.Coffee H2
• Przygotowany Napój: Kawa z napojem sojowym Alpro
• Profil sensoryczny: czerwone owoce, karmel, mleczna czekolada
• Mielenie: 2/9
• Moc kawy: 5/5
• Ilość spienionego mleka: 90 ml
• Ilość kawy: 35 ml
• Temperatura parzenia: Wysoka

Efekt i opinia

Z kawy MRC. Cappuccino Blend postanowiłam przygotować sobie kawę z dodatkiem sojowego napoju roślnnego. Z mlekiem sojowym jest różnie, nie każde fajnie się spienia, a przy kawie cappuccino ważna jest pianka mleczna, żeby była gruba i puszysta. Bylam ciekawa jak sobie poradzi H2 ze spienieniem mleka sojowego.

Muszę przyznać, że byłam pod wrażeniem pianki z napoju sojowego. Nie wiem czy to bardziej zasługa ALPRO Barista Soya, czy ekspresu Dr.Coffee, jednak najważniejsze, że cappuccino spełniało normy cappuccino! Pianka gruba, ładnie się trzymała, super efekt. A smak? Moje małe cappuccino miało słodki smak. W profilu kawy producent obiecuje smak czerwonych owoców, karmelu i mlecznej czekolady. I rzeczywiście, wspaniały orzechowy aromat unosił się w powietrzu po otwarciu paczki, a w posmaku można było wyczuć czekoladę. Super, że sojowy napój nie przyćmił smaku kawy, nie lubię kiedy tak się dzieje. Kawa w mleku roślinnym była mocno wyczuwalna, może trochę zaniknął smak czerwonych owoców, ale mi to wcale nie przeszkadzało. Moja kawa była słodka i czekoladowa, na pewno miłośnicy takich nutek byliby zachwyceni. MRC. Cappuccino Blend to kawa, która wielu kawoszom będzie smakować, czy to w kawie czarnej czy mlecznej. Jest po prostu dobra!