Dlaczego kawa bywa kwaśna? Poznaj różnicę między nieprzyjemną kwaśnością a pożądaną kwasowością kawy. Co wpływa na kwasowość kawy i jak wybrać ziarna specialty z owocowymi nutami.
Artykuły i ciekawostki o kawie
Kawa to bardzo ciekawy temat, który skrywa wiele mitów oraz faktów istotnych dla naszego zdrowia. W tej kategorii bazy wiedzy znajdziesz ciekawostki oraz artykuły związane z kawą i jej wyborem oraz smakiem. Oprócz tego znajdziesz wytłumaczenie i objaśnienie wielu słów związanych z tematyką kawy, które dotychczas nie były Ci znane.
Z radością informujemy, że jako partner wydarzenia pojawimy się na World of KIDS Expo Poland 2025 - targach branży dziecięcej, które odbędą się w Ptak Warsaw Expo (Nadarzyn) w dniach 30 września - 2 października 2025 r.
Trzy lata temu przeprowadziłem wielką bitwę na gramy pomiędzy wagami. Dzisiaj do ekipy dołączył kolejny model, zawodnik wagi ciężkiej. Mowa tutaj o modelu AVX KC230M. Usprawniony model najmniejszej wagi producenta Kc200, której używałem przez trzy lata.
Dołącz do eliminacji Mistrzostw Polski AeroPress 12 lipca 2025 w Kawiarni Konesso w Stalowej Woli. Czeka Cię najlepsza kawa, wspaniała atmosfera, warsztaty, cuppingi i inne atrakcje - udział może wziąć każdy!
Z radością informujemy, że sklep Konesso jest partnerem i wystawcą COFFEE EUROPE expo, czyli prestiżowych targów kawy, sprzętu i akcesoriów dla branży kawowej, które odbędą się w Warszawie w dniach 27-29 maja 2025 roku.
COFFEE PLANT – jedna z palarni specialty, których kawy znajdziecie w naszej ofercie – została wyróżniona w prestiżowym plebiscycie must have 2025, organizowanym w ramach Łódź Design Festival.
Nie zawsze połączenie dwóch dobrych składników będzie smaczne. Ziarna kawy to dopiero początek zabawy, a jaki będzie jej finał? Dowiedz się, jak duży wpływ na smak kawy ma jakość wody.
Dobrze wiemy, że picie dobrej kawy niesie ze sobą wiele korzyści. Najczęściej ograniczają się one do zwykłej przyjemności sensorycznej lub skutecznego pobudzenia. Jest jednak kawa, która nie tylko świetnie smakuje, ale również ma swój udział w znacznie poważniejszych sprawach.
COFFEE PLANT ma już 6 lat! To sześć lat pełnych aromatycznej kawy, innowacyjnych pomysłów i budowania społeczności kawowych pasjonatów. Teraz, czas na kolejne świętowanie – urodziny COFFEE PLANT!
Sprawdź, gdzie znaleźć mapę i którędy wiedzie droga do odkrywania smaków. Dowiedz się, dlaczego warto rozpoznawać konkretne nuty w naparze, jak to robić, a także... czy podróż w czasie jest możliwa.