Napoje na upały - co pić, kiedy żar leje się z nieba?

Lato potrafi być piękne, ale też bezlitosne. Gdy temperatura przekracza 30°C, organizm szybko przypomina, jak ważne jest odpowiednie nawodnienie. Tylko co najlepiej pić w upały? Woda to oczywisty wybór, ale co z kawą, herbatą czy sokami? Sprawdzamy, które napoje naprawdę gaszą pragnienie i są bezpieczne w gorące dni.

Woda - klasyka, która zawsze działa

Woda to najprostszy i najskuteczniejszy sposób na nawodnienie. Organizm w czasie upałów traci dużo płynów, a czysta woda najlepiej uzupełnia te braki. Warto sięgać po wodę lekko schłodzoną, ale nie lodowatą - zbyt zimny napój może wywołać szok termiczny i dać złudne uczucie orzeźwienia, które szybko mija. Dobrym pomysłem będzie też dodanie do wody plasterków cytryny, ogórka lub listków mięty.

Ostatnio odkryłam wspaniały sposób na zrobienie domowego izotoniku. Na pół litra wody wystarczy dodać 1/4 łyżeczkę soli kłodawskiej i łyżkę miodu. Smak można wzbogacić cytryna, miętą lub kawałkami owoców. Taki napój skutecznie nas nawodni, uzupełni brakujące mikroelementy i do tego jest zdrowy.

Gazowanie wody to idealny sposób na poprawienie jej smaku. W tym celu warto zaopatrzyć się saturator do gazownaia wody, dzięki któremu w prosty i szybki zrobimy bąbelki. Nie dość, że oszczędzamy pieniądze w ten sposób to środowisko, generując mniej plastiku.

Kawa w upały - tak, ale z umiarem

Choć kawa nie kojarzy się z nawadnianiem, spokojnie - nie trzeba z niej rezygnować, nawet gdy żar leje się z nieba. Kofeina działa lekko moczopędnie, ale nie odwadnia organizmu tak, jak kiedyś uważano. Kluczem jest rozsądek. Filiżanka porannej kawy (np. cold brew lub espresso tonic) nie zaszkodzi, a nawet może orzeźwić i dodać energii. Ważne, by równolegle pić wodę, najlepiej szklankę na każdą kawę.

W ciepłe, upalne dni chętniej sięgamy po mrożone kawy. Skutecznie gaszą pragnienie i smakują obłędnie. Kawy na zimno doskonale smakują z dodatkiem owoców np. w formie musu, z mlekiem czy napojami roślinnymi.

Cold Brew Coffee - kawa macerowana na zimno

W ostatnich latach napoje kawowe w puszkach zyskały ogromną popularność, szczególnie wśród osób poszukujących wygodnych i orzeźwiających alternatyw dla tradycyjnej kawy. Dzięki innowacyjnym metodom parzenia, takim jak cold brew i nitro cold brew, oraz różnorodnym dodatkom smakowym, te gotowe do spożycia napoje oferują różne wersje smakowe i są idealne na letnie dni.

Cold brew to kawa parzona na zimno przez kilkanaście godzin, co pozwala uzyskać łagodniejszy smak z mniejszą kwasowością. Nitro cold brew to wersja cold brew nasycona azotem, co nadaje napojowi kremową konsystencję i delikatną piankę, przypominającą tę z piwa Guinness. Dodatkowo, połączenie cold brew z tonikiem tworzy orzeźwiający napój o lekko gorzkim i cytrusowym profilu smakowym.

Na rynku dostępne są różnorodne napoje kawowe w puszkach, które można łatwo zabrać ze sobą i cieszyć się ich smakiem w dowolnym miejscu. Jest to doskonała opcja dla osób ceniących sobie wygodę i różnorodność smaków. My polecamy szczególnie te z krókim składem, gdzie bazą jest przede wszystkim wysokiej jakości kawa (a nie cukier i wypełniacze)

Możesz również samodzielnie przygotować taką kawę w domu. Wystarczy, że zaparzysz ulubioną kawę (najlepiej 100% arabikę), schłodzisz w lodówce, zblendujesz przez kilka sekund dla napowietrzenia i uzyskania pianki oraz dodasz ulubione dodatki. My do naszej kawy nitro dodaliśmy sos karmelowy i napój migdałowy - wyszło pysznie!

Herbata - gorąca czy mrożona?

Brzmi zaskakująco, ale gorąca herbata wcale nie jest złym wyborem podczas upału. W wielu tropikalnych krajach pije się ją właśnie po to, by... się ochłodzić. Gorący napój powoduje chwilowe podniesienie temperatury ciała i aktywuje naturalny mechanizm chłodzenia, czyli pot. To jednak działa najlepiej w suchym klimacie. U nas bardziej sprawdzi się mrożona herbata. Zaparzona, schłodzona i podana z lodem, cytryną, świeżymi owocami i ziołami. Tutaj znajdziecie świetne przepisy na obłędne herbaty mrożone, koniecznie musicie spróbować naszej tropikalnje matcha latte!

Soki - zdrowe, ale z głową

Naturalne soki owocowe kuszą smakiem i kolorami, jednak nie są idealne na pragnienie. Zawierają dużo cukru (nawet te 100%) i mogą podnieść poziom energii tylko na chwilę, a potem wywołać efekt odwrotny. Jeśli już wybierać sok, najlepiej rozcieńczyć go wodą lub sięgnąć po domową lemoniadę bez dodatku cukru. Jeszcze lepszą opcją są smoothie na bazie wody kokosowej lub herbaty.

Co więc pić w upały?

Wybór odpowiedniego napoju w upalne dni ma ogromne znaczenie dla samopoczucia i zdrowia. Nie każdy napój nawadnia tak samo skutecznie, a niektóre mogą wręcz pogłębić odwodnienie. Sprawdź, co najlepiej sprawdzi się latem, a czego lepiej unikać.

• Najlepiej: woda, mrożona herbata, cold brew, domowe napoje bez dodatku cukru
• Z umiarem: kawa, soki
• Unikaj: napojów gazowanych, słodzonych i alkoholu – działają odwadniająco

Nawadnianie latem to nie tylko kwestia ilości, ale i jakości tego, co pijesz. Eksperymentuj z dodatkami, dodaj cytrusy, zioła, ogórki czy truskawki, ponieważ one mogą odmienić najzwyklejszą wodę w coś wyjątkowego. A jeśli lubisz kawę czy herbatę, nie musisz z nich rezygnować, wystarczy wybrać odpowiednią formę. Twój organizm z pewnością Ci za to podziękuje.