Eureka Specialita Smart - młynek, który myśli za ciebie

Firma z Włoch wciąż zaskakuje i tym razem przygotowała kolejną wersję jednego ze swoich flagowych młynków dla użytkowników domowych. Specialita dostała kolejną wersję z dopiskiem Smart. Czym zatem zaskakuje "mądry młynek"?

Kolorowy duży wyświetlacz dotykowy z możliwością ustawienia własnych profili mielenia, możemy zapisywać swoje przepisy. Dodatkowo mamy cyfrowy system wykrywania odległości żaren, pozwoli to precyzyjnie ustawić punkt zerowy i zachować powtarzalność. W samym pudełku poza młynkiem znajdziemy bardzo fajny, ciężki dose ring, który idealnie pasuje do Eureki.

Inteligentny młynek do kawy

Przejdźmy jednak do testów, jak działają funkcje smart w młynku? Na wyświetlaczu pokazuje się nam aktualne ustawienie żaren, w moim wypadku 27. Tryby, które mamy do wyboru to Doza 1, Doza 2 oraz single dose. W pierwszych dwóch opcjach ustawiamy długość pracy. W opcji "łapki w górę" ustawiamy nasz docelowy czas ekstrakcji espresso oraz ten, który faktycznie mieliśmy. Młynek na podstawie tych danych zasugeruje zmianę ustawień żaren na ekranie. W menu oczywiście ustalamy ilość gramów, które wchodzą do sitka oraz ile chcemy mieć uzysku. Wszystkie te dane wpływają potem na sugestie młynka w zakresie ustawień. Dodatkowo możemy tworzyć własne przepisy, nazywać je dowolnie. Tam również ustalamy długość mielenia, ilość kawy w sitku oraz w filiżance, wpisujemy również czas ekstrakcji. Zapisujemy ustawienia żarna, gdy natrafimy już na to, co chcieliśmy uzyskać. Wtedy w dowolnej chwili możemy wrócić do naszego przepisu.

Sama kolba NPF bardzo fajnie wchodzi i trzyma się na widełkach, wystarczy tylko jeden przycisk na ekranie młynka. 9 sekund zajmuje mielenie 19 gramów kawy średnio-palonej. Sam system Smart działa intuicyjnie, po trzech próbach szybko doszedłem do planowych ustawień i efektów w filiżance. Młynek jest bardzo powtarzalny, co czyni go dobrym wyborem dla osób, które lubią pić tą samą kawę. Nie jest zaskoczeniem, że hopper single dose z Eureki Zero pasuje idealnie również do tego modelu. Nic nie stoi na przeszkodzie, żeby go używać i zapisywać wiele przepisów na różne ziarna.

Podsumowanie

Młynek pozytywnie zaskoczył mnie swoimi funkcjami, wszystko działa tak jak powinno. Na pewno będzie trafionym wyborem dla osób, które dopiero starają się wejść w świat espresso, funkcje smart pomogą im uzyskać bardzo szybko wyczekiwane efekty w filiżance. Dobrym pomysłem na przyszłość dla tego młynka byłaby aplikacja lub społeczność, gdzie każdy dzieli się swoimi przepisami na różne ziarna.