Kiedy 3 lata temu zaczęłam pracować w kawiarni, po raz pierwszy spotkałam się z kawą palarni Bazzara. Od tamtego momentu towarzyszy mi i umila kawowe przerwy. Mam kilka ulubionych rodzajów kaw wypalanych we włoskim Trieście, wśród nich znajduje się Bazzara Aromamore, z której przygotowałam przepis.
Mam ogromny sentyment do kaw z polskiej palarni HAYB, bo to z nimi zaczęłam swoją przygodę, jeśli chodzi o przelewowe metody parzenia. Była to miłość od pierwszego wejrzenia, a teraz nie wyobrażam sobie dnia bez kawy z przelewu. Do testów wybrałam kawę HAYB Etiopia Diktu - poznaj mój przepis i napijmy się jej wspólnie.