Doppio, czyli podwójna porcja espresso
2017-08-01
Doppio jest jedną z wariacji znanego na całym świecie napoju kawowego. Doppio to nic innego jak podwójne espresso - czyli dwie porcje kawy espresso podane w jednej, nieco większej filiżance. Espresso Doppio to doskonały sposób intensywne rozpoczęcie każdego dnia.
Odpowiednio przygotowane espresso jest bazą do większości napojów kawowych i stanowi o ich smaku, a w przypadku kawy doppio ma to kluczowe znaczenie, ponieważ tak naprawdę w filiżance mamy po prostu dwie porcje espresso. Odpowiednio przygotowana kawa espresso powinna mieć idealnie zbalansowany smak, w którym wyczuć będziemy mogli nuty słodyczy, goryczy oraz kwasowości. Więcej o espresso możesz przeczytać tutaj.
Pokaż więcej wpisów z
Sierpień 2017
