Coffee Format MINI OTC - recenzja kompaktowego ekspresu z dużymi możliwościami

Coffee Format MINI OTC - recenzja kompaktowego ekspresu z dużymi możliwościami

Coffee Format MINI OTC to automatyczny ekspres do kawy, który łączy niewielkie rozmiary, prostą obsługę i szerokie możliwości personalizacji kawy. Producent wyposażył go w regulowaną preinfuzję, trzy sposoby ekstrakcji, jednostkę zaparzającą mieszczącą do 16 g kawy, profile użytkowników oraz rozbudowane menu kaw na zimno w tym cold brew.

Przez jeden weekend przygotowaliśmy w nim ponad 50 kaw. Największe wrażenie zrobiły na nas specjały mleczne. Coffee Format MINI pokazał kilka naprawdę mocnych stron, ale nie obyło się również bez funkcji, które wymagają jeszcze dopracowania.

Coffee Format MINI - dwa systemy mleczne i dwa kolory

Coffee Format MINI jest dostępny w dwóch wersjach kolorystycznych: białej oraz brązowej. Jego obudowa została wykonana z tworzywa sztucznego, jednak boczne panele w jednym z tych dwóch kolorów mają wyraźną, teksturowaną powierzchnię. Na pierwszy rzut oka przypomina to skórę, przyznaję, że to ciekawe wykończenie. W tym stylu jest też dekoracyjny element z logo marki przy wylewce. Niewielki, ale zgrabny panel i kwadratowa konstrukcja sprawia, że ekspres dobrze odnajduje się w nowoczesnych wnętrzach. Jest niewielki - jego szerokość to 237 mm, głębokość 465 mm, a wysokość 360 mm. Waży 10,5 kilograma.

Coffee Format MINI dostępny jest w dwóch wersjach - jako w pełni automatyczny model OTC oraz jako wersja STEAM z dyszą do samodzielnego spieniania mleka.

  • MINI OTC sam pobiera mleko, spienia je i podaje do filiżanki.
  • MINI Steam ma wbudowaną dyszę, dzięki której mleko spieniamy samodzielnie.

My testowaliśmy Coffee Format MINI OTC. To wersja przeznaczona przede wszystkim dla osób, które chcą przygotowywać cappuccino, flat white i latte jednym dotknięciem ekranu.

Automatyczny system mleczny Biały

Coffee Format MINI OTC - Biały

Jasna wersja ekspresu z automatycznym systemem pobierania i spieniania mleka.

Kawy mleczne jednym dotknięciem Ekspres sam pobiera mleko z pojemnika, spienia je i podaje bezpośrednio do filiżanki.
Biały ekspres Coffee Format MINI OTC z automatycznym systemem mlecznym
Zobacz ekspres
Automatyczny system mleczny Brązowy

Coffee Format MINI OTC - Brązowy

Brązowa wersja ekspresu z automatycznym systemem pobierania i spieniania mleka.

Kawy mleczne jednym dotknięciem Ekspres automatycznie przygotowuje mleko i kawę zgodnie z wybranym przepisem.
Brązowy ekspres Coffee Format MINI OTC z automatycznym systemem mlecznym
Zobacz ekspres
Manualne spienianie mleka Biały

Coffee Format MINI Steam - Biały

Jasna wersja ekspresu z wbudowaną dyszą przeznaczoną do samodzielnego spieniania mleka.

Wbudowana dysza spieniająca Mleko spieniamy samodzielnie, dzięki czemu możemy wpływać na jego temperaturę i konsystencję.
Biały ekspres Coffee Format MINI Steam z dyszą do spieniania mleka
Zobacz ekspres
Manualne spienianie mleka Brązowy

Coffee Format MINI Steam - Brązowy

Brązowa wersja ekspresu wyposażona w dyszę do manualnego przygotowywania mlecznej pianki.

Wbudowana dysza spieniająca Dobry wybór dla osób, które wolą samodzielnie spieniać mleko i tworzyć własne proporcje napojów.
Brązowy ekspres Coffee Format MINI Steam z dyszą do spieniania mleka
Zobacz ekspres
Brązowy ekspres Coffee Format MINI Steam z dyszą do spieniania mleka

Regulowana preinfuzja i trzy sposoby ekstrakcji

W ekspresie Coffee Format MINI jest możliwość ustawienia czasu preinfuzji od 0 do 5 sekund. Przed właściwym parzeniem zmielona kawa zostaje delikatnie zwilżona wodą. Ma to pomóc w bardziej równomiernej ekstrakcji oraz wydobyciu większej ilości aromatów z ziaren.

W wielu domowych automatach preinfuzja odbywa się automatycznie i użytkownik nie ma na nią żadnego wpływu. W MINI możemy dopasować jej długość do rodzaju kawy oraz własnych oczekiwań. Krótszy czas sprawdzi się przy klasycznych, ciemniej palonych mieszankach, natomiast dłuższa preinfuzja może pomóc przy jaśniejszych i bardziej wymagających ziarnach.

W ekspresie Coffee Format MINI mamy również trzy sposoby ekstrakcji:

standardową,

mocną,

super.

Jest to jedna z ciekawszych funkcji, którymi można wpływać na smak kawy. Poszczególne tryby zmieniają sposób, w jaki ekspres prowadzi parzenie - wydłużają czas ekstrakcji, a różnicę rzeczywiście można wyczuć w filiżance. Możesz wybrać, w jakim trybie parzona jest każda z kaw.

W trybie standardowym kawa była łagodna i najmniej intensywna. Ustawienie mocne wydobywało więcej smaku, wyrazistości oraz owocowych nut. Najlepiej wypadł jednak tryb super. W moim odczuciu kawa była wtedy najbardziej zbalansowana, pełna i wyrazista, ale jednocześnie nie stawała się przesadnie gorzka. W instrukcji jest napisane, że przy mocnej kontroli ekstrakcji czas parzenia to około 50 sekund, a super to około 60 sekund. Nie przekładało się to jednak na rzeczywisty czas parzenia (przy 25 ml espresso).

Dodatkowo intensywność napoju można ustawić na pięciu poziomach (im większa wartość, tym więcej kawy zmieli ekspres). W połączeniu z czasem preinfuzji, trybem ekstrakcji, ilością kawy oraz stopniem mielenia daje to dużą kontrolę nad smakiem.

16 g kawy w jednym cyklu zaparzania

Do 16 g kawy w jednostce zaparzającej

Dużym atutem Coffee Format MINI jest jednostka zaparzająca, która może wykorzystać do 16 g zmielonej kawy podczas jednego cyklu. To jest dużo i taka wartość pojawia się w najlepszych ekspresach domowych. 16 gramów pozwala przygotować intensywne espresso lub większą kawę bez nadmiernego rozcieńczania napoju wodą.

Ma to szczególne znaczenie przy kawach mlecznych. Jeżeli baza kawowa jest zbyt delikatna, szybko ginie pod mlekiem. W MINI można przygotować espresso wystarczająco intensywne, aby zachowało swój charakter również w cappuccino lub flat white.

W przypadku wyboru dwóch espresso jednocześnie ekspres mieli ziarna dwukrotnie i przeprowadza dwa osobne cykle parzenia. Przygotowanie napojów trwa więc dłużej, ale każda filiżanka otrzymuje pełną porcję świeżo zmielonej kawy.

Jak wspomniałam wyżej - im wyższą wartość intensywności kawy sobie ustawimy (1-5), tym większa będzie ilość mielonej kawy. Przy wartości 5, będzie to 16 gramów.

Espresso w ekspresie Coffee Format MINI OTC
Espresso w ekspresie Coffee Format MINI OTC

Ceramiczny młynek i osiem ustawień grubości mielenia

Wewnątrz ekspresu znajduje się ceramiczny młynek z ośmiostopniową regulacją grubości mielenia. Dzięki temu można dopasować stopień zmielenia do rodzaju ziaren oraz przygotowywanej kawy. Pamiętajmy - zmieniamy ustawienie mielena tylko przy pracującym młynku.

Trzeba przyznać, że młynek pracuje dosyć głośno. Nie wpływa to na smak kawy, ale osoby przygotowujące napoje wcześnie rano mogą zwrócić na to uwagę.

Zbiornik mieści 150 g ziaren. Nie uważam, że to mało. Zawsze wsypuję mniej kawy do zbiornika, wiedząc jak szybko ziarna tracą świeżość. Lepiej mniej, a częściej.

Warto pamiętać, że jeżeli ziarna skończą się podczas przygotowywania napoju, ekspres nie zatrzyma automatycznie procesu. Może wtedy przygotować bardzo słabą kawę z ilości, która pozostała w młynku. Urządzenie wyświetla komunikat o braku ziaren, ale robi to dopiero po wykryciu problemu.

Młynek w ekspresie Coffee Format MINI

23 wbudowane przepisy i siedem kaw podawanych na zimno

Coffee Format MINI oferuje 23 gotowe receptury, obejmujące klasyczne kawy czarne, napoje mleczne oraz siedem propozycji podawanych na zimno.

Program Cold Brew jest jedną z funkcji, które wyróżniają ten model na tle wielu automatów do domu o niewielkich rozmiarach. Kawy na zimno stają się coraz popularniejsze, ale nadal nie są standardem w tej klasie urządzeń. Przygotujemy w nim chłodniejsze, delikatniejsze kawy, zarówno klasyczne, jak i z mlekiem.

Szeroki wybór specjałów w ekspresie Coffee Format MINI OTC

Należy jedynie pamiętać, że automatyczny program Cold Brew to nie jest klasyczne cold brew przygotowywane przez wielogodzinną macerację zmielonej kawy w zimnej wodzie. Ekspres wykorzystuje własny, zaprogramowany sposób ekstrakcji, dzięki któremu napój można przygotować znacznie szybciej i podać z lodem. Kawa cold brew z ekspresu Format MINI jest łagodna w smaku, letnia i ciekawa jako popołudniowy napój. Ekspres w pulsacyjny sposó, bardzo powoli, kropelkami parzy kawę w niższej temperaturze. Zaparzenie cold brew o pojemności 100 ml trwało 3,5 minuty. Kawa miała około 36°C zaraz po przygotowaniu, jasną cremę i bardzo łagodny smak. Z kostkami lodu naprawdę była niezła.

Poza cold brew, w Coffee Format Mini jest opcja specjałów Iced. Tutaj na kostki lodu urządzenie podaje standardowe, gorące espresso, a przy napojach mlecznych iced latte i iced cappuccino prosi o zmianę ustawienia na spieniaczu, co ma obniżyć temperaturę mleka podczas spieniania.

To wygodna opcja na lato, szczególnie dla osób, które lubią espresso tonic, kawy z sokiem pomarańczowym albo mleczne napoje z kostkami lodu.

Cold Brew w ekspresie Coffee Format MINI OTC
Cold Brew w ekspresie Coffee Format MINI OTC
Iced cappuccino w ekspresie Coffee Format Mini
Iced cappuccino w ekspresie Coffee Format MINI OTC
Kounikat w ekspresie Coffee Format MINI OTC
Komunikat o regulacji spieniania podczas przygotowania Iced Cappuccino
Regulacja spieniania w ekspresie Coffee Format Mini
Regulacja spieniania

Personalizacja - ustaw kawę po swojemu

Coffee Format MINI OTC może działać na dwa sposoby. W trybie bez regulacji po dotknięciu ikony ekspres od razu przygotowuje napój według zapisanej receptury. Po włączeniu trybu z regulacją przed każdym parzeniem możesz zmienić najważniejsze parametry kawy bez nadpisywania ustawień zapisanych na stałe.

Tryb parzenia 01

Bez regulacji

Naciskasz wybrany specjał, a ekspres od razu rozpoczyna mielenie i parzenie. Napój powstaje zgodnie z recepturą zapisaną wcześniej w ustawieniach lub w profilu użytkownika.

To rozwiązanie dla osób, które chcą przygotować swoją kawę jednym dotknięciem i za każdym razem uzyskać ten sam efekt.

Tryb parzenia 02

Z regulacją

Po wybraniu napoju na ekranie pojawiają się parametry, które można zmienić przed konkretnym parzeniem. Możesz jednorazowo przygotować kawę mocniejszą, większą albo z większą ilością mleka.

Zmiana dotyczy aktualnej filiżanki i nie zastępuje automatycznie receptury zapisanej w profilu.

Dwa tryby parzenia w ekspresie Coffee Format Mini
Dwa tryby parzenia w ekspresie Coffee Format Mini

Co można zmienić na ekranie głównym?

Te ustawienia są dostępne przed każdym parzeniem w trybie z regulacją.

1–5

Intensywność kawy

Pięć poziomów pozwala przygotować łagodniejszą kawę albo zwiększyć jej intensywność i wyrazistość. Im wyższa wartość, tym większa ilość mielonej kawy.

do 240 ml

Ilość kawy

Objętość napoju możesz dopasować do receptury, wielkości filiżanki i własnych preferencji.

do 90 s

Ilość spienionego mleka

Przy kawach mlecznych regulujesz czas pracy systemu mlecznego, a tym samym ilość mleka w napoju.

Co można ustawić i zapisać na stałe?

Więcej parametrów znajduje się w ustawieniach poszczególnych napojów oraz w czterech profilach użytkowników.

1–5

Intensywność

Ustawienie mocy i wyrazistości kawowej bazy dla wybranej receptury.

0–5 s

Wstępne zaparzanie

Regulowany czas preinfuzji, czyli zwilżenia zmielonej kawy przed właściwą ekstrakcją.

10–240 ml

Objętość kawy

Ilość napoju można zapisać osobno dla każdej receptury i dopasować do używanego naczynia.

3 tryby

Kontrola ekstrakcji

Do wyboru jest ekstrakcja standardowa, mocna oraz super, które różnią się intensywnością i sposobem prowadzenia parzenia.

3 poziomy

Temperatura

Temperaturę można ustawić na poziomie niskim, średnim albo wysokim.

1–90 s

Spienione mleko

Czas podawania mleka można zapisać osobno dla cappuccino, flat white, latte i pozostałych napojów mlecznych.

Parametry kawy w ekspresie Coffee Format MINI OTC
Parametry kawy na ekranie głównym
Ustawienia kawy w profilach użytkowników Coffee Format MINI
Parametry kawy w ustawieniach kawy i profilach użytkowników

Najwygodniejszy sposób korzystania z ekspresu: przygotuj własne receptury, zapisz je w profilu, a następnie korzystaj z trybu bez regulacji. Gdy masz ochotę na jednorazową zmianę, włącz tryb z regulacją i popraw parametry tylko dla aktualnej filiżanki.

Americano i café crème - podobne, ale przygotowywane inaczej

Ekspres pozwala przygotować zarówno americano, jak i klasyczną café crème. Choć obie kawy są większe niż espresso, sposób ich parzenia jest inny.

Americano

Ekspres przygotowuje klasyczne americano, gdzie do gorącej wody dodawane jest espresso. Dzięki temu kawa zachowuje charakter espresso, ale jest łagodniejsza i ma większą objętość. Super opcja, która wbrew pozorom nie jest niedostępna w każdym automacie.

Café crème

W przypadku café crème woda jest dłużej przepuszczana przez zmieloną kawę. Napój ma więc inny charakter i smak typowy dla dużej czarnej kawy przygotowywanej bezpośrednio w automacie. Osobiście wolę americano.

To ważne rozróżnienie, ponieważ w wielu urządzeniach nazwy dużych kaw sprowadzają się w praktyce do podobnej receptury. Tutaj użytkownik rzeczywiście może wybrać dwa odmienne sposoby przygotowania napoju, które smakują inaczej.

Kawy mleczne w ekspresie Coffee Format MINI OTC

Bardzo dobre kawy mleczne

Największe wrażenie podczas testów zrobiły na nas kawy mleczne, a szczególnie cappuccino i flat white. Pianka jest aksamitna, kremowa i prawie pozbawiona pęcherzyków powietrza. Nie jest sztywna ani przesadnie napowietrzona, dzięki czemu dobrze łączy się z espresso. Dałabym ocenę 6! Niektórzy na pewno wolą piankę, w której stoi łyżka, tutaj takiej niestety nie ma. Kawy mleczne w ekspresie MINI zdały egzamin i z czystym sercem dla miłośników napojów mlecznych możemy go polecić.

Trochę mi się nie podoba, że spienianie ustawia się w sekundach, a nie mililitrach. Wtedy dopasowanie pojemności do filiżanki byłoby wygodniejsze. Dla cappuccino o pojemności ok 200 ml ustawiliśmy spienianie na 30 sekund.

Temperaturę, a tym samym stopień napowietrzenia mleka można regulować bezpośrednio w spieniaczu. W tym celu należy zdjąć niewielką osłonę z logo znajdującą się na wylewce i obrócić umieszczone pod nią pokrętło regulacji pianki. Rozwiązanie nie jest od razu widoczne, ale pozwala dopasować temperaturę i tym samym konsystencję mleka do przygotowywanego napoju. Przy iced latte producent podpowiada, żeby użyć tej regulacji dla zmniejszenia temperatury mleka.

Ekspres pobiera mleko z plastikowego pojemnika dołączonego do zestawu. Wbudowany system Milk Touch prowadzi mleko bezpośrednio do wylewki. Pojemnik można schować do lodówki - to bardzo praktyczne rozwiązanie.

W menu nie znajdziemy niestety latte macchiato. Jednak cappuccino tworzy widoczne warstwy i pod względem wyglądu przypomina ten napój. Jeśli ktoś lubi warstwy, cappuccino może pełnić taką rolę.

Jeśli chodzi o napoje roślinne to ekspres zaskoczył mnie również bardzo pozytywnie. Użyłam dobrze schłodzonego, napoju migdałowego (to nie była opcja barista). Pianka była gładka, nie bardzo gruba (na około grubość jednego palca) ale przyjemna. Napoje roślinne potrzebują niższej temperatury do spieniania, więc przy nich można zmniejszyć regulację w spieniaczu, o czym pisałam wyżej.

Po przygotowaniu kawy mlecznej ekspres uruchamia automatyczny program płukania systemu mleka, o którym więcej piszę w sekcji o konserwacji.

Pojemnik na mleko w ekspresie Coffee Format MINI OTC
Dwa tryby parzenia w ekspresie Coffee Format Mini
Cappuccino w ekspresie Coffee Format MINI OTC
Gotowa kawa w ekspresie Coffee Format Mini

Cztery profile użytkowników

W ekspresie można zapisać własne receptury dla każdej kawy w czterech profilach użytkowników. To przydatna funkcja w domu, w którym każdy pije kawę inaczej. Jedna osoba może zapisać łagodne cappuccino, druga mocne espresso, a kolejna dużą kawę z niewielką ilością mleka. Można zapisać swój przepis na każdą kawę.

Profile są szczególnie ważne, ponieważ Coffee Format MINI nie zapamiętuje automatycznie ostatnich parametrów przygotowywanego napoju. Po ponownym wybraniu kawy wracamy do ustawień zapisanych fabrycznie, a nie do zmian wprowadzonych podczas ostatniego parzenia.

Dlatego dobrze jest zapisać swoje najczęściej wybierane kawy w profilu. Później można przygotowywać je jednym dotknięciem. Mi brakowało opcji podpisania swoim imieniem profilu :)

Cztery profile użytkowników w ekspresie Coffee Format MINI OTC

Dotykowy ekran i przejrzysty podział napojów

Coffee Format MINI OTC wyposażono w kolorowy ekran dotykowy 3,4", który porządkuje rozbudowane menu ekspresu w czterech głównych kategoriach: Black Coffee - kawy czarne, Milk Coffee - kawy mleczne, Cold Drinks - kawy na zimno oraz Foam, czyli pianka mleczna. Po wybraniu jednej z nich ikonka się podświetla i pojawia się lista dostępnych specjałów w danej kategorii, dzięki czemu wszystkie receptury nie zajmują od razu całego ekranu.

W kategorii kaw czarnych znajdziemy: ristretto, espresso, double espresso, americano, café crème oraz dwie kawy czarne jednocześnie: espresso, americano i café crème.

W menu kaw mlecznych mamy: cappuccino, flat white, latte i espresso macchiato.

Wśród zimnych napojów mamy: cold brew, cold brew cappuccino, cold brew latte, cappuccino iced, caffè latte iced, americano iced i double americano iced.

Taki podział sprawia, że mimo dużej liczby receptur panel pozostaje czytelny i łatwy w obsłudze. Zamiast przewijać długą listę napojów, najpierw wybieramy rodzaj kawy, a dopiero później konkretny specjał. Osobna ikona Foam pozwala natomiast przygotować samo spienione mleko, które można wykorzystać do kakao, gorącej czekolady lub własnych kawowych kompozycji. Niestety nie ma tu opcji gorącej wody.

Sam panel jest czytelny, a obsługa ekspresu nie wymaga długiego studiowania instrukcji. Nie podobało mi się, że po opróżnieniu zbiornika na wodę ekspres całkowicie blokuje panel. Dopóki nie uzupełnimy wody, nie można wejść nawet do ustawień ani skorzystać z żadnej innej funkcji.

Rozbudowane menu w ekspresie Coffee Format Mini OTC
Zbiornik wody w ekspresie Coffee Format Mini OTC

Zbiornik na wodę i fusy

Zbiornik na wodę ma pojemność 1,8 l, co jest wystarczające dla ekspresu do domu. Wysuwa się go z przodu ekspresu, dlatego urządzenie można bez problemu ustawić pod górnymi szafkami. Wtedy uzupełnianie wody nie wymaga przesuwania ekspresu ani unoszenia zbiornika od góry.

Pojemnik na fusy mieści około 10 krążków kawowych. Po przygotowaniu kilku lub kilkunastu napojów z rzędu trzeba opróżniać go częściej. Podczas weekendowego testu przygotowaliśmy ponad 50 kaw. Przy takiej liczbie pojemnik szybko się zapełniał.

Urządzenie informuje o braku wody, ziaren, pełnym pojemniku na fusy oraz konieczności opróżnienia tacki ociekowej. Kiedy braknie ziaren kawy, ekspres kontynuuje parzenie i robi "słabą kawę". Natomiast podczas braku wody, przerywa proces i kontynuuje kiedy uzupełnimy zbiornik. Do dyspozycji są także automatyczne programy konserwacyjne oraz licznik przygotowanych napojów.

Konserwacja i automatyczne programy czyszczenia

Czyszczenie ekspresu Coffee Format MINI jest bardzo wygodne, ponieważ urządzenie ma automatyczne programy płukania zaparzacza i systemu mlecznego oraz odkamieniania. W menu konserwacji można osobno ustawić czyszczenie zaparzacza, płukanie spieniacza oraz głębsze czyszczenie przewodów mlecznych.

Użytkownik może również określić, po ilu przygotowanych napojach ekspres ma przypomnieć o uruchomieniu danego programu. Po osiągnięciu ustawionej liczby kaw urządzenie wyświetla komunikat i prowadzi przez kolejne etapy czyszczenia.

Po przygotowaniu kawy mlecznej ekspres proponuje przepłukanie systemu. Wystarczy potwierdzić komunikat, a urządzenie automatycznie przepuszcza wodę przez przewody, pomagając usunąć pozostałości mleka. W ustawieniach można wyłączyć tę funkcję albo ustawić płukanie po 5 lub 10 minutach.

Przed rozpoczęciem programu ekspres pokazuje, że rurkę spieniacza należy umieścić w specjalnym otworze w tacce ociekowej. Sama rurka mogłaby trzymać się w nim nieco pewniej, ale rozwiązanie jest praktyczne i ułatwia codzienne dbanie o higienę systemu mlecznego.

Automatyczne płukanie nie zastępuje regularnego mycia przewodów, pojemnika na mleko i elementów spieniacza, ale zdecydowanie upraszcza ich codzienną pielęgnację.

W Coffee Format MINI jednostka zaparzająca nie jest wyjmowana. Nie można więc wyjąć jej z obudowy i umyć pod bieżącą wodą, jak w niektórych ekspresach automatycznych. Jej czyszczenie odbywa się za pomocą wbudowanych programów konserwacyjnych, dlatego ważne jest regularne uruchamianie zalecanych cykli. Czyszczenie zaparzacza trwa około 10 minut a w tym celu wrzucamy tabletkę do wlotu znajdującego się obok młynka. Takie rozwiązanie upraszcza codzienną obsługę, ponieważ większość czynności wykonywana jest automatycznie. Nadal trzeba jednak pamiętać o codziennym opróżnianiu i myciu tacki ociekowej, pojemnika na fusy, zbiornika na wodę oraz elementów mających bezpośredni kontakt z mlekiem.

Konserwacja w ekspresie Coffee Format MINI OTC

Co warto wiedzieć przed zakupem?

Dosyć głośna praca młynka

Ceramiczny młynek podczas pracy wydaje wyraźny, charakterystyczny dźwięk, jest dosyć głośny. Coffee Format MINI OTC nie należy do najcichszych ekspresów automatycznych, dlatego mielenie może przeszkadzać szczególnie rano. Nie wpływa to na smak kawy ani działanie urządzenia, ale jest elementem, o którym warto wiedzieć przed zakupem.

Niepotrzebna porcja wody po preinfuzji

Irytującym elementem podczas testów okazało się odprowadzanie wody po preinfuzji, czyli we wstępnym zaparzaniu, kiedy ekspres namacza zmieloną kawę dla lepszego smaku i aromatu. Przed właściwym parzeniem z wylewki może wypłynąć niewielka ilość wody, która trafia bezpośrednio do podstawionej filiżanki.

W efekcie gotowy napój zostaje lekko rozcieńczony. Możemy wylać szybko wodę przed parzeniem lub podstawić filiżankę dopiero po zakończeniu tego etapu.

To drobny szczegół, ale przy przygotowywaniu espresso ma znaczenie. Kilka dodatkowych mililitrów wody potrafi wpłynąć na intensywność i proporcje napoju. Na pewno jest to do poprawienia.

Pojemnik na fusy mógłby być większy

Pojemnik na fusy mieści około 10 ciasteczek kawowych. Przy przygotowywaniu kilku kaw dziennie nie stanowi to dużego problemu, jednak podczas spotkania lub intensywnego weekendu trzeba opróżniać go częściej. Większy pojemnik byłby wygodniejszy.

Dotykowy ekran łatwo zbiera ślady palców

Kolorowy panel dotykowy jest czytelny i wygodny w obsłudze, ale jego błyszcząca powierzchnia szybko się "palcuje". Na szczęście ekran można łatwo przetrzeć miękką ściereczką. Przydatna okazuje się blokada ekranu, dzięki której podczas czyszczenia nie uruchomimy przypadkowo żadnego programu ani napoju.

Długi czas anulowania napojów

Trochę denerwujące jest opóźnienie między naciśnięciem przycisku anulowania a rzeczywistym przerwaniem przygotowywania napoju. Ekspres potrzebuje kilku sekund, aby zakończyć rozpoczęty proces, dlatego przy pełnej filiżance lub szklance istnieje ryzyko jej przelania.

Czy Coffee Format MINI OTC jest dobrym ekspresem i warto go kupić?

Coffee Format MINI OTC to zaawansowany ekspres automatyczny do domu zamknięty w stosunkowo niewielkiej obudowie. Teksturowana boczna obudowa ciekawie wygląda i nadaje ekspresowi dodatkowego uroku. Myślę, że kraj produkcji tego urządzenia nie powinien odstraszać, tymbardziej, że wyposażono go w wiele ciekawych funkcji, które naprawdę wpływają na smak kawy. I ma polskie menu.

Cold Brew, regulowana preinfuzja, trzy tryby ekstrakcji, podpowiedzi mocy kawy, pięć poziomów intensywności, młynek z regulacją oraz jednostka zaparzająca mieszcząca do 16 g kawy tworzą zestaw funkcji, który pozwala wyraźnie zmieniać smak napoju. Możesz dostosować parametry kawy i jej smak do swoich upodobań.

Smak kawy jest kwestią gustu. Ja wolę intensywne w smaku specjały, więc standardowe ustawienia zamieniłam tak, by uzyskać mocniejszy w smaku napar - zwiększając czas preinfuzji, zmieniając tryb ekstrakcji na 'super' oraz dając maksymalną intensywność.

Bardzo dobrze oceniamy system mleczny. Kremowa pianka prawie bez bąbelków, mleko się nie rozpryskuje podczas spieniania - naprawdę super to działa. Na plus zasługują także cztery profile użytkowników, automatyczne programy czyszczenia, licznik kaw oraz szeroki wybór napojów na zimno, w tym modne ostatnio cold brew. Poza tym jego czyszczenie jest proste, na plus przepłukiwanie po włączeniu urządzenia, przed wyłączeniem oraz po kawach mlecznych.

Ekspres nie jest jednak pozbawiony wad. Młynek pracuje dość głośno, pojemnik na fusy mieści tylko około 10 porcji, urządzenie nie zapamiętuje ostatnich ustawień (ale super, że są profile). Przeszkadza też woda pojawiająca się w filiżance przed właściwym parzeniem. Trochę się rysuje i palcuje ale to normalne podczas intensywnego użytkowania - po to mamy sprzęt.

Mimo tych uwag Coffee Format MINI OTC po dłuższym użytkowaniu pozostawia po sobie dobre wrażenie. Jest wygodny i wystarczy nacisnąć, żeby sobie przygotować pyszny flat white. Jeśli oczekujecie wygody automatu i lubicie eksperymentować ze smakiem to może się u Was sprawdzić. Po zapisaniu ulubionych receptur w profilach ekspres staje się prosty w codziennym użytkowaniu, a jednocześnie oferuje znacznie więcej możliwości niż podstawowe ekspresy do domu. Miłośnicy latte i cappuccino na pewno będą zadowoleni.

Coffee Format MINI udowadnia, że niewielkie rozmiary mogą iść w parze z dużymi możliwościami.

Ekspres Coffee Format MINI OTC z automatycznym systemem mlecznym i cold brew

Co warto dokupić do Coffee Format MINI?

W zestawie z Coffee Format MINI OTC otrzymujemy pojemnik na mleko, ale podczas użytkowania przydadzą się również środki do regularnej konserwacji ekspresu. Instrukcja przewiduje stosowanie tabletek do czyszczenia zaparzacza, odkamieniacza, środka do czyszczenia systemu mlecznego oraz filtra wody.

Szczególnie warto pamiętać o chemii do czyszczenia, ponieważ jednostka zaparzająca w MINI nie jest wyjmowana. Jej konserwacja odbywa się za pomocą automatycznych programów ekspresu.

Tabletki czyszczące Coffee Format do ekspresu Coffee Format MINI

Tabletki do czyszczenia zaparzacza

Służą do dokładnego czyszczenia układu zaparzającego i usuwania osadów oraz olejków pozostających po kawie.

Do automatycznego programu czyszczenia W przypadku MINI jest to szczególnie ważne, ponieważ jednostki zaparzającej nie można wyjąć i umyć ręcznie.
Zobacz tabletki
Odkamieniacz Coffee Format Descaler Format Plus

Odkamieniacz Coffee Format Descaler Format+

Płyn przeznaczony do usuwania osadów z kamienia gromadzących się wewnątrz układu wodnego ekspresu.

Do regularnego odkamieniania Jedna butelka ma pojemność 1 l i według producenta wystarcza na około 8 pełnych cykli odkamieniania.
Zobacz odkamieniacz
Płyn Coffee Format Milk Format PRO do czyszczenia systemu mlecznego

Płyn do czyszczenia systemu mlecznego

Coffee Format Milk Format PRO pomaga usunąć pozostałości mleka z przewodów oraz elementów systemu spieniającego.

Przydatny szczególnie w wersji OTC Automatyczne płukanie ułatwia codzienną pielęgnację, ale nie zastępuje dokładnego czyszczenia przewodów mlecznych.
Zobacz płyn do mleka
Filtr wody do ekspresu Coffee Format

Filtr wody BRITA Aqua Aroma Crema

Instrukcja przewiduje możliwość stosowania filtra, który pomaga ograniczyć zanieczyszczenia w wodzie i osadzanie się kamienia wewnątrz ekspresu.

Sprawdź zgodność przed zakupem Do MINI należy dobrać odpowiedni typ wkładu. Nie każdy filtr Coffee Format pasuje do tego modelu.
Zobacz filtr wody

Coffee Format MINI OTC - najważniejsze parametry

Parametry

Rodzaj ekspresu Automatyczny, system mleczny One Touch
Moc 1450 W
Wymiary 23,7 x 36 x 46,5 cm (szer. x wys. x gł.)
Waga 10,5 kg
Młynek Ceramiczny, 8 poziomów mielenia
Jednostka zaparzająca 7–16 g, niewyjmowana
Zbiornik na ziarna 150 g
Cold Brew Tak
Zbiornik na wodę 1,8 l, wysuwany z przodu
Menu 23 receptury, w tym kawy czarne, mleczne i napoje na zimno
Automatyczne wyłączenie Tak
Automatyczne włączenie Nie
Automatyczne płukanie wylewki kawy i mleka Tak
Czujnik poziomu wody, ziarna i tacki ociekowej Tak
Personalizacja 4 profile użytkowników, preinfuzja 0–5 s, 3 tryby ekstrakcji
Konserwacja Automatyczne programy czyszczenia zaparzacza, systemu mlecznego i odkamienianie

Najczęściej zadawane pytania o Coffee Format MINI OTC

Czy Coffee Format MINI OTC ma automatyczny system mleczny?

Tak. Wersja OTC automatycznie pobiera mleko z pojemnika, spienia je i podaje bezpośrednio do filiżanki. Kawy mleczne można więc przygotować jednym dotknięciem.

Czy ekspres ma polskie menu?

Tak. Coffee Format MINI OTC ma polskie menu i kolorowy ekran dotykowy, który prowadzi użytkownika przez ustawienia, przygotowanie napojów i programy konserwacyjne.

Czy jednostka zaparzająca jest wyjmowana?

Nie. Jednostka zaparzająca w Coffee Format MINI nie jest wyjmowana. Jej czyszczenie odbywa się za pomocą automatycznych programów konserwacyjnych.

Czy Coffee Format MINI przygotowuje Cold Brew?

Tak. W menu znajdują się napoje Cold Brew oraz inne kawy podawane na zimno. Ekspres wykorzystuje własny sposób ekstrakcji w niższej temperaturze.

Czy można regulować smak kawy?

Tak. Można zmieniać między innymi intensywność, objętość napoju, temperaturę, czas preinfuzji od 0 do 5 sekund oraz wybrać jeden z trzech sposobów ekstrakcji: standardowy, mocny lub super.

Czy ekspres ma profile użytkowników?

Tak. Coffee Format MINI ma cztery profile użytkowników, w których można zapisać własne ustawienia poszczególnych kaw.

Czy Coffee Format MINI przygotowuje latte macchiato?

W menu nie ma osobnej receptury latte macchiato. Dostępne są jednak między innymi latte, cappuccino, flat white i espresso macchiato.

Czym różni się MINI OTC od MINI Steam?

MINI OTC ma automatyczny system mleczny, natomiast MINI Steam jest wyposażony w dyszę do samodzielnego spieniania mleka. Obie wersje dostępne są w dwóch kolorach.

Pokaż więcej wpisów z Sierpień 2026

Polecane

Ekspres do kawy Coffee Format MINI OTC - Biały

Ekspres do kawy Coffee Format MINI OTC - Biały

2 599,00 zł brutto/1szt.51980 pkt.
Ekspres do kawy Coffee Format MINI OTC - Brązowy

Ekspres do kawy Coffee Format MINI OTC - Brązowy

2 599,00 zł brutto/1szt.51980 pkt.
Ekspres do kawy Coffee Format MINI Steam - Biały Promocja

Ekspres do kawy Coffee Format MINI Steam - Biały

2 339,00 zł brutto/1szt.49180 pkt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 2 459,00 zł/1szt.-4% Cena regularna: 2 459,00 zł brutto/1szt.-5%
Ekspres do kawy Coffee Format MINI Steam - Brązowy Promocja

Ekspres do kawy Coffee Format MINI Steam - Brązowy

2 339,00 zł brutto/1szt.49180 pkt.Najniższa cena produktu w okresie 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 2 459,00 zł/1szt.-4% Cena regularna: 2 459,00 zł brutto/1szt.-5%
pixel