Szkolenia SCA w Caffe Grano - ucz się z najlepszymi, a my wspieramy jako partner

CAFFE GRANO to warszawska palarnia kawy i miejsce tworzone od lat z pasji do ziaren. Stoją za nią świetni ludzie, którzy stawiają na selekcję kaw, świeżość i rzemieślnicze podejście do palenia, a przy tym działają szerzej w branży.

Ostatnio dużo u nich się dzieje i nie zwalniają tempa - rozwijają się, szkolą i coraz mocniej zaznaczają swoją obecność w świecie kawy specialty.

Tym bardziej cieszy nas fakt, że wystartowała seria certyfikowanych szkoleń pod patronatem Specialty Coffee Association (SCA) w Caffe Grano, a Konesso zostało oficjalnym partnerem tego przedsięwzięcia. Bardzo się cieszymy i zachęcamy do skorzystania ze szkoleń, gdyż czeka tam na Was ogromna dawka wiedzy, fantastyczna kawa i bardzo przyjazna atmosfera z super ludźmi.

Caffe Grano - tam, gdzie kawa spotyka ludzi

W ostatnim czasie do palarni dołączyło też kilka osób znanych w świecie kawy, między innymi Daria Figaszewska - Mistrzyni Polski Baristów 2025, związana z marką jako Brand Ambassador.

To właśnie Daria prowadzi szkolenia w ramach programu SCA Coffee Skills Program jako autoryzowana trenerka SCA (AST). Takie szkolenie to idealna okazja, żeby zbudować solidne fundamenty w świecie kawy, ale też wejść poziom wyżej. W zależności od tego, czy pracujecie za barem, dopiero zaczynacie przygodę ze specialty, czy po prostu chcecie lepiej rozumieć kawę i parzyć ją jeszcze lepiej, a być może odnosić sukcesy w zawodach baristycznych.

W ofercie szkoleń Caffe Grano znajdziecie trzy obszary: Barista Skills, Brewing oraz Sensory Skills, na różnych poziomach zaawansowania. W praktyce doskonalicie to, co najważniejsze: espresso i pracę z mlekiem, przelewy (parametry i receptury) oraz sensorykę i ocenę smaku, tak, żeby poprawić jakość, pewność działania i powtarzalność w filiżance.

Na miejscu dostaniecie konkretną dawkę praktyki, merytorykę podaną w przystępny sposób i świetną atmosferę z ludźmi, z którymi po prostu chce się rozmawiać, pytać, testować i próbować.

Szkolenia kończą się egzaminem, a po jego zdaniu otrzymujecie certyfikat SCA - rozpoznawalny międzynarodowo dokument potwierdzający wiedzę i umiejętności w danym module.

Dlaczego Konesso jest partnerem?

W Konesso lubimy inicjatywy, które realnie podnoszą poziom edukacji kawowej i budują środowisko: ludzi, którzy dzielą się doświadczeniem, inspirują i wspólnie rozwijają kulturę dobrej kawy. Partnerstwo ze szkoleniami Caffe Grano to dla nas naturalny krok, bo wierzymy, że najlepsze rzeczy w kawie dzieją się wtedy, kiedy łączymy siły z mocnymi, zaangażowanymi ekipami.

Jeśli jesteście zainteresowani i chcecie sprawdzić, jakie szkolenia można odbyć, wejdźcie na stronę Caffe Grano do sekcji "Coffee Skills Program", wybierzcie moduł i poziom, a potem termin, który Wam pasuje.

Jesteśmy pewni, że wyjdziecie stamtąd z dużą dawką praktycznej wiedzy, nową energią i jeszcze większą zajawką na kawę.