Superkop – ekspres dźwigniowy dla prawdziwych miłośników espresso

Ekspresy dźwigniowe to urządzenia, które zachwycają zarówno pasjonatów kawy, jak i fanów designu. W przeciwieństwie do ekspresów automatycznych czy kolbowych, ich działanie nie opiera się na elektronice czy pompach – ciśnienie potrzebne do ekstrakcji kawy generujemy samodzielnie, za pomocą dźwigni. To powrót do rzemiosła, pełna kontrola nad procesem parzenia i czysta satysfakcja z przygotowanego espresso.

Superkop - ręczne parzenie, maksymalna satysfakcja

Superkop to ręcznie napędzany ekspres do kawy zaprojektowany i produkowany w Holandii, z myślą o tych, którzy kochają kawę i cenią sobie trwałość oraz niezależność. Za projektem stoją Geert i Sabine, którzy zmęczeni kosztownymi naprawami swojego klasycznego ekspresu automatyczndego postanowili stworzyć urządzenie, które nie będzie potrzebowało prądu, a przy tym będzie niezawodne i proste w obsłudze.

Największym wyzwaniem okazało się osiągnięcie odpowiedniego ciśnienia, magicznych 9 barów, niezbędnych do zaparzenia idealnego espresso. Po latach prób i błędów udało się - tak narodził się Superkop, czyli ekspres dźwigniowy, który działa wyłącznie dzięki sile Twoich rąk. Od początku celem było stworzenie ekspresu, który będzie maksymalnie prosty w obsłudze, niezawodny, niezależny i moim zdaniem to się udało.

Superkop działa całkowicie bez prądu i bez elektroniki – nie ma pomp, kabli, ekranów. Zamiast tego mamy pięknie wykonany korpus z aluminium, stali nierdzewnej i drewna, który nie tylko wygląda elegancko, ale jest też wytrzymały.

Wyposażony jest w klasyczny portafiltr 58 mm, dzięki czemu jest kompatybilny z większością profesjonalnych akcesoriów baristycznych. Można go postawić na blacie lub zamontować na ścianie – co czyni go świetnym rozwiązaniem do małych przestrzeni lub designerskich kuchni. Montaż na ścianie to moim zdaniem genialna sprawa. Kawałek ściany można wygospodarować wszędzie i taki ekspres na ścianie to niemała atrakcja! Masz możliwość wyboru, to mi się podoba! Zestaw do montażu należy jednak dokupić oddzielnie, natomiast w pudełku z ekspresem dostajesz komplet do montażu na blacie: dźwignię, portafilter, zbiornik na wodę, drewnianą podstawkę oraz plastikowy ociekacz.

Pierwsze wrażenie – minimalizm i solidność

Po wyjęciu z pudełka ekspres Superkop robi ogromne wrażenie. Minimalistyczny design spotyka się tu z wysoką jakością wykonania. Elementy pasują do siebie perfekcyjnie, a drewniane akcenty dodają mu elegancji i naturalnego ciepła. Dostępne warianty kolorystyczne – biały, czarny i czerwony – pozwalają dopasować urządzenie do każdego wnętrza.

Drewniana tacka prezentuje się świetnie, choć warto pamiętać, że jako element wykonany z surowego drewna, może z czasem delikatnie zmienić kolor od kawy i jednak trzeba o nią bardziej dbać. To jednak tylko podkreśla autentyczny charakter urządzenia i nie musi być kłopotliwe.

Superkop jest prosty w montażu, w zestawie znajdziemy kilka elementów i śrub, które intuicyjnie łączymy zgodnie z przejrzystą instrukcją. Składanie zajmuje zaledwie kilka minut. Problem pojawił się jednak przy pierwszym parzeniu - trzeba było opanować siłę nacisku na dźwignię oraz odpowiednio ogrzać kolbę i zbiornik na wodę, aby kawa nie straciła temperatury. Nasze pierwsze espresso było po prostu zimne...

Jak zaparzyć espresso w Superkopie?

Superkop to urządzenie dla prawdziwych pasjonatów kawy, którzy cenią sobie rytuał przygotowania espresso. Nie jest to urządzenie dla zabieganych - eskpres Superkop wymaga czasu, precyzji i cierpliwości. Ale efekt końcowy jest tego wart! Można pokusić się o stwierdzenie, że parzenie w nim kawy to rzemiosło. Oto jak wygląda proces parzenia kawy w ekspresie Superkop krok po kroku:

• Zmiel świeżą kawę – najlepiej tuż przed parzeniem.
• Podgrzej portafiltr – np. przez wlanie wrzątku lub kilkukrotne przepłukanie.
• Wlej gorącą wodę do zbiornika – a następnie zamocuj go w ekspresie.
• Parz espresso – wykonując kilka płynnych i równych ruchów dźwignią (ok. 6 razy), aż uzyskasz idealną ekstrakcję.

Po kilku próbach bez trudu osiągniesz espresso o aksamitnej cremie i intensywnym, złożonym smaku.

Kto pokocha ekspres Superkop?

Superkop nie jest ekspresowym rozwiązaniem – to sprzęt dla tych, którzy kochają proces parzenia równie mocno, jak samą kawę. Idealny dla świadomych użytkowników, baristów domowych i minimalistów. Jego cena może odstraszyć, ale warto pamiętać, że Superkop to inwestycja na lata. Producent oferuje części zamienne, takie jak sprężyny i uszczelki, dzięki czemu urządzenie jest praktycznie nie do zdarcia.

Superkop - ekspres na całe życie

Superkop to styl życia. Brak skomplikowanej technologii sprawia, że jest ekologiczny i niemal bezawaryjny. Wyjątkowy numer seryjny i certyfikat autentyczności dodają mu prestiżu, a każda kawa zaparzona w tym urządzeniu staje się małym dziełem sztuki.

...A smak espresso? Znakomity. Złożony, aksamitny, intensywny i dokładnie taki, jakiego oczekujesz od rzemieślniczego parzenia. Jeśli szukasz ekspresu, który nie tylko parzy wyśmienitą kawę, ale też zachwyca wyglądem i jakością wykonania - Superkop jest dla Ciebie. To urządzenie, które z łatwością przetrwa lata i będzie Ci towarzyszyć w codziennych rytuałach, dając przy tym mnóstwo satysfakcji.