Miodowa Pogoda w filiżance - przepis na herbatkę Dworzysk, która koi zmysły

Dworzysk to niewielka, polska manufaktura z Podlasia, marzenie Uli i Grzegorza, która tworzy pyszne naturalne mieszanki ziołowe. Ich herbatki są nie tylko aromatyczne, ale też mają duszę, ponieważ powstają z ręcznie zbieranych roślin, suszonych w małych partiach, bez dodatków i sztucznych aromatów.

Z herbatami Dworzysk jest jak z pogodą, gdzie każdy dzień smakuje trochę inaczej. Znajdziemy wśród nich herbaty o różnym smaku i przeznaczeniu, dlatego każdy może znaleźć dla siebie ulubioną mieszankę - coś dla zdrowia, coś dla spokoju, coś dla ukojenia czy dla lepszego snu. Jedni zakochują się w wyrafinowanych nutach, klasycznych czy orzeźwiających, inni szukają słodyczy i spokoju. Takim kubkiem spokoju i słodyczy jest Miodowa Pogoda - herbata, która nawet najbardziej pochmurny dzień potrafi rozświetlić jak promień słońca po deszczu.

Prawdziwą fanką tej mieszanki została nasza koleżanka z biura, która tak zachwalała jej smak, że postanowiłam osobiście się o tym przekonać. Sama nazwa herbatki nie została nadana z przypadku, gdyż już sam jej aromat zapowiada miodowy smak. Delikatny aromat rumianku miesza się tu z głęboką, naturalną słodyczą miodokrzewu. To właśnie on nadaje naparowi ten wyjątkowy, miodowy charakter.

Przepis

1. Wsyp 1 łyżeczkę suszu Dworzysk Miodowa Pogoda do kubka lub zaparzacza.
2. Zalej 250 ml gorącej wody 100° i przykryj.
3. Parz 5 minut.
4. Z tej samej mieszanki przygotujesz również doskonałą lemoniadę na zimno – wystarczy zaparzyć, ostudzić i dodać plasterek cytryny oraz kilka kostek lodu.
5. Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, zwiększ trochę proporcje i czas parzenia wydłuż.

Składniki mieszanki: miodokrzew 50%, rumianek kwiat, gojnik ziele, muszkatołowiec kwiat, lukrecja korzeń, wanilia Bourbon, anyż gwiaździsty.

Jak smakuje herbatka Dworzysk Miodowa Pogoda?

Miodokrzew to roślina pochodząca z południowej Afryki, bliski krewny rooibosa. Wyróżnia się naturalnie słodkim, miodowym aromatem i tym, że nie zawiera kofeiny, dlatego świetnie sprawdza się o każdej porze dnia. Zawiera mnóstwo przeciwutleniaczy, wspiera odporność i łagodzi stres. To właśnie on nadaje herbatce Miodowa Pogoda ten charakterystyczny, słodki i ciepły smak.

W smaku herbatka jest słodka i delikatna, powiedziałabym nawet, że bardzo słodka, ale z wyraźnymi nutami rumianku. Naturalna słodycz miodokrzewu łączy się tu idealnie z kwiatowym aromatem. Uwielbiam ten zapach. To jedna z tych mieszanek, które nie wymagają dodatku cukru czy miodu - są idealnie zbalansowane same w sobie.

Miodowa Pogoda to doskonała propozycja na spokojny wieczór lub chwilę przerwy w ciągu dnia. Łagodzi napięcie, poprawia nastrój i po prostu sprawia przyjemność. Przyznam, że częściej sięgam po herbatki "Dobrego Dnia" i "Na Zdrowie", bo to mieszanki, które najlepiej pasują do mojego codziennego rytmu. Do Miodowej Pogody wracam, gdy potrzebuję chwili spokoju i gdy chcę po prostu zwolnić. Ma w sobie coś kojącego, ciepłego oraz relaksującego. I właśnie za to ją lubię.

Zioła to idealny sposób na codzienne wsparcie ciała i ducha. Natura ma wszystko, czego potrzebujemy, by czuć się dobrze. Dlatego tak ważne są mieszanki z czystych upraw, bez sztucznych dodatków i zbędnych dopełniaczy. Dworzysk udowadnia, że każda filiżanka może być małą przyjemnością – pachnącą, naturalną i pełną spokoju.