Kawa affogato, czyli kawa z lodami
2017-03-08
Cafe affogato to rodzaj podawania kawy z porcją lodów, która doskonale komponuje się z wyrazistym, gęstym espresso. Kawa affoagto bardzo często uznawana jest bardziej za deser, aniżeli kawę jednak z całą pewnością ten sposób podawania kawy można zaliczyć do bardzo udanych i godnych polecenia. Porcja zimnych lodów zatopiona w gorącym, aromatycznym espresso z pewnością umili każde popołudnie. Dodatkowo do lodów i kawy można dorzucić dodatki takie jak syrop, migdały czy wiórka kokosowe.
Cafe affogato to doskonały sposób na orzeźwienie w upalne dni, a także idealny sposób na odkrywanie kawy na nowo.
Klasyczny przepis na kawę affogato mówi o lodach waniliowych, ale bez najmniejszych oporów można wykorzystać także lody czekoladowe, orzechowy czy pistacjowe.
Do przygotowania cafe affogato potrzebne będą:
- 2 porcje kawy espresso
- gałka lodów
- filiżanka do kawy
- ewentualne dodatki - syropy, sosy
Jak przygotować cafe affogato?
Przygotowanie kawy affogato jest bardzo proste, a polega na wrzuceniu gałki lodów do filiżanki i dolaniu 2 porcji espresso. Zatopione w kawie lody nadają niepowtarzalnego charakteru, który z całą pewnością zapamiętasz na długo. Wszystkim miłośnikom kawy serdecznie polecamy przygotowanie i spróbowanie affogato.
Pokaż więcej wpisów z
Marzec 2017
Podziel się swoim komentarzem z innymi