Jak zaparzyć kawę Jacobs Origins Kenya&Uganda?

Jacobs Origins Kenya&Uganda to kawa, która od razu komunikuje swój charakter. To afrykańska mieszanka o wyraźnym smaku, stworzona z ziaren pochodzących z Kenii i Ugandy. Już przy pierwszym kontakcie widać, że nie jest to kawa subtelna ani delikatna - ma moc, głębię i wyrazistość, które z pewnością znajdą swoich zwolenników.

Osobiście częściej sięgam po łagodniejsze kawy, ale Kenya & Uganda bez problemu obroniła się w filiżance. To propozycja dla osób, które lubią intensywny smak, wyraźne body i charakterystyczne, orzechowo-pikantne nuty. Kwasowość jest niska, za to aromat zdecydowany i długo utrzymujący się w posmaku.

Postanowiliśmy sprawdzić tę kawę w wersji mlecznej - cappuccino, bo właśnie w takim wydaniu najczęściej polecają ją nasi klienci. I trzeba przyznać, że to był dobry wybór.

Jak zaparzyć Jacobs Origins Kenya & Uganda - cappuccino

• Kawa: Jacobs Origins Kenya & Uganda
• Profil smakowy: orzechowy, lekko pikantny, wyrazisty
• Intensywność: 8/10
• Ekspres: Nivona 9103
• Napój: cappuccino
• Ilość kawy: ok. 40 ml
• Ilość mleka: ok. 120 ml
• Profil parzenia: dwie kreski
• Pojemność napoju: 160 ml
• Temperatura parzenia: standardowa
• Dedykowana do: ekspresów automatycznych, kolbowych i kawiarek

Efekt i opinia

W cappuccino Jacobs Origins Kenya & Uganda pokazuje się z bardzo dobrej strony. Mleko łagodzi pikantność i intensywność ziaren, jednocześnie podkreślając orzechowe nuty. Kawa nie ginie w mleku, zachowuje swój mocy charakter i daje wyraźnie wyczuwalny kawowy smak.

To zdecydowanie ciekawa propozycja dla osób, które piją kawy mleczne, ale nie lubią, gdy są one zbyt lekkie lub wodniste. Kenya & Uganda dobrze przebija się przez mleko i daje pełne, przyjemne cappuccino.

Miłośnikom kawy lekkiej i delikatnej raczej nie poleciłabym tej mieszanki. Natomiast wszyscy, kórzy cenią wyrazisty smak i intensywność zwłaszcza w specjałach mlecznych, Jacobs Origins Kenya & Uganda ma duże szanse posmakować. Szczególnie fajnie smakuje w kawach z mlekiem!