Jak zaparzyć kawę Bazzara Nicaragua Matagalpa?
Szukając idealnej kawy do ekspresu, zawsze zwracam uwagę na region pochodzenia. Bardzo lubię, kiedy w jej smaku pojawia się dużo słodyczy, tak aby była uniwersalną opcją zarówno do kaw mlecznych, jak i czarnych. Palarnię BAZZARA znam nie od dziś i lubię z nią eksperymentować, jednak dziś chciałabym podzielić się z Wami odczuciami klasycznego naparu, jakim jest espresso. Kawę Bazzara Nicaragua Matagalpa przygotowałam w ekspresie JURA E8 (EB), który najczęściej użytkuję.
Ekspres automatyczny - Bazzara Nicaragua Matagalpa
- Kawa: Bazzara Nicaragua Matagalpa
- Skład: 100% arabika
- Pochodzenie kawy: Regiony Matagalpa, Jinotega i Nueva Segovia
- Stopień palenia: Średni
- Profil smakowy: Kwiaty, migdały
- Ekspres: Jura E8 (EB)
- Przygotowany napój: Espresso
- Mielenie: 3 poziom
- Moc kawy: Maksymalna
- Temperatura parzenia: Wysoka
- Preinfuzja: 6 sekund
- Ilość kawy: 30 ml
Efekt i opinia
Przygotowana kawa jest niezwykle przyjemna, posiada wyrazisty i głęboki smak. Na początek wybija się słodycz migdałów, przełamana delikatną owocową kwasowością czerwonych owoców, która idealnie współgra z kwiatowym aromatem. Gładkie i geste body na długo pozostaje na języku, a crema jest dość wyrazista, co jest pozytywnym zaskoczeniem. Polecam ją każdemu, kto pije kawę nie tylko dla pobudzenia, ale również dla wyjątkowej chwili.
Polecane
Kawa ziarnista Bazzara Espresso Nicaragua Matagalpa 1kg
