Zaparzacz do kawy - AEROPRESS
Praktyczne i proste w użyciu urządzenie, dzięki któremu będziesz w stanie przygotować doskonałą kawę o niepowtarzalnych walorach smakowych. AeroPress to uniwersalny sprzęt do parzenia kawy, który spełnia wymagania zarówno domowych baristów jak również profesjonalistów. W ostatnim czasie AeroPress zyskał w naszym kraju ogromną sławę, wielbiciele kawy coraz częściej decydują się na wybór tego sposobu parzenia kawy. W wielu polskich kawiarniach coraz częściej można spotkać kawę parzoną w Aeropresie, którą zdecydowanie warto spróbować. Od jakiegoś czasu są również organizowane mistrzostwa Polski w parzeniu kawy w Aeropresie!
AeroPress łączy w sobie metody parzenia w ekspresie ciśnieniowym, metodę przelewową oraz parzenie z wykorzystaniem French Pressu - dzięki temu urządzeniu szybko i sprawnie przygotujesz dobrą kawę w domowym zaciszu. Efekty które można osiągnąć podczas parzenia kawy w Aeropressie przekraczają najśmielsze oczekiwania miłośników kawy.
AeroPress został wykonany z lekkiego i wytrzymałego poliwęglanu. Niewielkie rozmiary oraz materiał z którego zostało wykonane urządzenie sprawiają, że możesz wykorzystać AeroPress prawie w każdych warunkach - idealnie sprawdza się podczas wyjazdu służbowego, czy wakacyjnej podróży.
To małe, niepozorne urządzenie pozwala na eksperymentowanie z kawą - czas parzenia, temperatura wody czy stopień zmielenia kawy, to wszystko wpływa na końcowy smak naparu podanego w filiżance. Jednorazowo w Aeropresie można przygotować maksymalnie około 250 ml kawy, o tym jak przygotować kawę w Aeropresie pisaliśmy w naszej bazie wiedzy.
Zestaw Aeropress - zaparzacz do kawy zawiera:
- Aeropress;
- plastikowe sitko;
- lejek;
- mieszadełko;
- łyżeczkę;
- 350 papierowych filtrów wraz ze stojakiem
Wymiary:
- Wysokość tłoka: 133 mm
- Wysokość cylindra: 125 mm
- Średnica wewnętrzna cylindra: 57 mm
- Średnica zewnętrzna cylindra: 106 mm
- Wysokość sitka: 16 mm
- Średnica wewnętrzna sitka: 64 mm
- Średnica zewnętrzna sitka: 74 mm
Wyciśnij z Aeropressu pełnię smaku!
Istnieje wiele technik parzenia kawy w aeropressie. Niektóre z nich mają niebagatelny wpływ na ostateczny smak kawy, a inne powstały wyłącznie po to, aby jedynie poprawić wygodę użytkowania. Poniżej przedstawiamy Wam najprostszą, klasyczną metodę parzenia kawy w aeropressie.
Potrzebujemy:
- 16-20 g świeżo zmielonej kawy
- 250 ml wody
- Zestaw aeropress
- Dzbanek lub duży kubek
AEROPRESS - zawartość zestawu
- Tłoczek wkładamy do cylindra, a następnie wsypujemy do środka kawę.
- Wlewamy niewielką ilość wody o temperaturze 85-94°C i czekamy 30 sekund.
- Wlewamy resztę wody i mieszamy kawę w aeropressie.
- Po 2 minutach zakładamy sitko z przelanym wcześniej wodą papierowym filtrem.
- Przekładamy aeropress na naczynie, do którego będziemy wyciskać kawę.
- Jednostajnym ruchem przeciskamy kawę do momentu usłyszenia syku powietrza. Przeciskanie kawy powinno trwać około 30 sekund.
