Kawa ziarnista HAYB Colombia El Paseo Rocket Flower Filtr 250g
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Kawa ziarnista HAYB Colombia El Paseo Rocket Flower 250 g
HAYB Colombia El Paseo Rocket Flower to jasno palona arabika specialty z Kolumbii, przygotowana do metod przelewowych. Ziarna odmiany Caturra pochodzą z rodzinnej farmy El Paseo w regionie Nariño, gdzie rosną na wysokości 1800 m n.p.m. Kawa została poddana obróbce Experimental Anaerobic Washed, a jej ocenę jakości określono na 87 punktów.
Za tę kawę odpowiada Huver Castillo, nauczyciel matematyki i przedstawiciel trzeciego pokolenia plantatorów. Wraz z ojcem pracuje nad kawami o niecodziennym charakterze. W przypadku Rocket Flower zastosowano 36 godzin wstępnej fermentacji owoców, a następnie sześć dni fermentacji beztlenowej z dodatkiem soli morskiej i enzymów, aby wydobyć kwiatowe nuty.
SMAK - kwiatowy, ziołowy i owocowy
Dla poszukiwaczy ciekawych smaków szczególnie polecamy kawę HAYB Colombia El Paseo Rocket Flower. Dzięki przebytej obróbce zyskała ona ziołowy i mocno kwiatowy profil smakowy. Znajdziesz tu nuty syropu z kwiatów czarnego bzu, ziół i mango. Jest intensywna i niecodzienna, idealna dla osób, które lubią eksperymentalne obróbki i szukają nowych smaków w swojej filiżance.
STWORZONA POD PRZELEW
HAYB Colombia El Paseo Rocket Flower jest przeznaczona do metod przelewowych, takich jak V60, Chemex, drip i AeroPress, oraz do ekspresu przelewowego. Warto po nią sięgnąć, jeśli chcesz poznać kawę o wyraźnym kwiatowo-ziołowym profilu.