Kawa ziarnista Kafar Meksyk Neri Ortis Perez 250g
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
KAWA ZIARNISTA KAFAR MEKSYK NERI OTRIS PEREZ NATURAL 250g
Kafar Meksyk Neri Otris Perez to wyjątkowa kawa specialty przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Ziarna odmiany Bourbon pochodzą z regionu Chiapas w Meksyku i zostały wyprodukowane przez Neriego Otrisa Pereza. Kawa otrzymała bardzo wysoką ocenę 89 punktów.
Starannie wyselekcjonowane owoce przechodzą wieloetapową fermentację, a następnie są powoli suszone na podniesionych stołach. Taka forma obróbki naturalnej wydobywa z ziaren intensywną owocowość, wyraźną słodycz i dużą złożoność, nie przysłaniając przy tym ich naturalnego charakteru.
SMAK - WIŚNIE, KOMBUCHA I MASŁO ORZECHOWE
W filiżance pojawiają się soczyste nuty wiśni, charakterystyczna kwasowość kombuchy oraz kremowa słodycz masła orzechowego. Profil jest intensywny, żywy i wielowymiarowy, a wysoka kwasowość nadaje naparowi wyjątkową energię.
Kawa ma kremowe, średnio zaznaczone body oraz długi i bardzo charakterystyczny finisz. To odważna, nietuzinkowa kompozycja, która wyraźnie różni się od klasycznych kaw z Meksyku i pozostaje w pamięci na długo.
KAWA POD METODY PRZELEWOWE
Kafar Meksyk Neri Otris Perez została wypalona z myślą o alternatywnych metodach parzenia. Doskonale sprawdzi się w dripperze, AeroPressie, Chemeksie oraz ekspresie przelewowym. Najlepiej pić ją bez dodatków, aby w pełni docenić jej soczystą kwasowość, fermentacyjny charakter i orzechową słodycz.