Kawa ziarnista Kafar Etiopia Daanisa 250g
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
KAWA ZIARNISTA KAFAR ETIOPIA DAANISA NATURAL 250g
Kafar Etiopia Daanisa to jasno palona kawa specialty przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Pochodzi z regionu Guji w Etiopii, gdzie kawowce rosną wysoko, w otoczeniu innych roślin zapewniających im naturalny cień. Nazwa Daanisa wywodzi się od lokalnego drzewa będącego charakterystyczną częścią tamtejszego krajobrazu.
Ziarna odmiany JARC 74112 pochodzą od grupy 44 lokalnych producentów współpracujących ze stacją obróbki Dambi Uddo. Do produkcji wybierane są wyłącznie dojrzałe owoce, które następnie suszy się w całości na podniesionych stołach. Naturalna obróbka pozwala zachować ich intensywną słodycz, a jednocześnie uzyskać czysty i uporządkowany profil naparu. Kawa otrzymała wysoką ocenę 88 punktów.
SMAK - MELON, JAGODY I KARDAMON
Etiopia Daanisa zachwyca soczystym, owocowym charakterem. W filiżance wyczuwalna jest dojrzała, miodowa słodycz melona, którą uzupełniają świeże jagody. Całość zamyka subtelna nuta kardamonu, nadająca naparowi delikatnie przyprawowy aromat i wyjątkową głębię.
Kawa ma umiarkowaną kwasowość oraz przyjemnie zaznaczone body. Łączy energię charakterystyczną dla ziaren z regionu Guji z elegancją i czystością, dzięki którym jej bogaty profil pozostaje harmonijny oraz łatwy w odbiorze.
KAWA POD METODY PRZELEWOWE
Kafar Etiopia Daanisa została wypalona z myślą o alternatywnych metodach parzenia. Doskonale sprawdzi się w dripperze, Chemeksie, AeroPressie oraz ekspresie przelewowym. Najlepiej smakować będzie bez dodatków, które mogłyby przysłonić jej soczystą owocowość i kardamonowy akcent.