Kawa ziarnista Grunt Kolumbia “ROCKET FLOWER” Finca El Paseo Huvera Castillo 250g
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
KAWA ZIARNISTA Kolumbia “ROCKET FLOWER” finca El Paseo Huvera Castillo 250g
Grunt Kolumbia Rocket Flower to jasno palona arabika jakości specialty z Kolumbii przeznaczona do metod przelewowych. Jej ziarna odmiany Caturra uprawiane są na wysokości 1800 m n.p.m. i są poddawane obróbce metodą Anaerobic.
Kolumbia Rocket Flower to wyjątkowa kawa specialty z regionu Nariño, uprawiana przez Huvera Castillo na farmie El Paseo. Huver, z wykształcenia nauczyciel matematyki, słynie z naukowego podejścia do fermentacji, dzięki czemu jego kawy są cenione na całym świecie.
Odmiana Caturra została poddana zaawansowanemu procesowi fermentacji anaerobowej: fermentacji w całej wiśni, kąpieli w roztworze soli morskiej, sześciodniowej fermentacji beztlenowej oraz powolnemu suszeniu i stabilizacji ziaren. Efektem jest niezwykle czysty i złożony profil smakowy.
SMAK - słodycz z kwiatowym aromatem
W filiżance dominują nuty kwiatu pomarańczy, trawy cytrynowej i delikatnych cytrusów, z lekką kwiatową słodyczą, zbalansowaną kwasowością i długim, harmonijnym finiszem.
IDEALNA POD PRZELEW
Grunt Kolumbia Rocket Flower to kawa z serii Innovation — idealna do metod przelewowych (V60, Chemex, Kalita, drip) oraz dla miłośników fermentacyjnych, oryginalnych profili smakowych.