INSTYTUT KAWY – Bohater Miesiąca w Konesso!
Instytut Kawy - Bohater Miesiąca w wyjątkowych cenach
W lipcu naszym Bohaterem Miesiąca w sklepie Konesso zostaje Instytut Kawy - polska, rzemieślnicza palarnia kawy z Łodzi, która łączy wiedzę, pasję do ziaren i staranne podejście do wypalania. Przez cały miesiąc wybrane kawy Instytut Kawy kupisz w specjalnych, obniżonych cenach.
Instytut Kawy - łódzka palarnia z rzemieślniczym podejściem
Instytut Kawy to palarnia powstała z miłości do rzemieślniczego palenia i wysokiej jakości ziaren. Stworzona przez pasjonatów, dla których liczy się każdy etap pracy z kawą: od selekcji zielonego ziarna, przez wypalanie, aż po testowanie gotowego naparu. Marka od początku stawia na kawę, która ma inspirować do odkrywania nowych smaków. To podejście sprawia, że w filiżance można odnaleźć dopracowany profil - od klasycznych nut czekolady i orzechów po bardziej owocowe, złożone aromaty znane z kaw speciality. W ofercie Instytutu Kawy znajdziesz zarówno klasyczne propozycje do espresso, jak i jasno palone kawy speciality stworzone z myślą o alternatywnych metodach parzenia.
Wybór Konesso z palarni Instytut Kawy
Instytut Kawy Espresso Blend to mieszanka arabiki z Peru oraz robusty z Indii do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. To kawa o niskiej kwasowości, przyjemnej słodyczy i klasycznym smaku. W filiżance możesz wyczuć nuty orzechów, kakao, czekolady i daktyli. Dodatek robusty podkreśla intensywność, nadaje mieszance więcej charakteru i sprawia, że kawa świetnie odnajduje się również w połączeniu z mlekiem lub napojem roślinnym.
Natomiast Instytut Kawy Daily Roast no.1 to jasno palona mieszanka arabik specialty z Brazylii oraz Kenii do przelewowych metod parzenia, takich jak drip, Chemex, AeroPress czy ekspres przelewowy. Tutaj klasyczna słodycz spotyka się z owocową świeżością, dzięki czemu jest świetnym wyborem dla osób, które szukają ciekawej kawy do przelewu na co dzień.
Kawy do espresso
Kawy Instytut Kawy przeznaczone do espresso to propozycje dla osób, które lubią pełniejszy smak, niską lub umiarkowaną kwasowość oraz nuty kojarzące się z czekoladą, kakao, orzechami czy karmelem. Znajdziesz wśród nich zarówno 100% arabiki, jak i mieszanki z robustą dla fanów intensywniejszego smaku. Średni stopień palenia sprawia, że ziarna dobrze sprawdzają się w ekspresach automatycznych, ekspresach kolbowych oraz kawiarkach.
To dobry wybór zarówno do czarnej kawy, jak i do mlecznych klasyków - cappuccino, latte czy flat white. Doskonałe, jeśli szukasz kawy na co dzień, która będzie smaczna, aromatyczna i łatwa w parzeniu.
Kawy do przelewu
Dla fanów alternatywnych metod parzenia Instytut Kawy przygotowuje jasno palone kawy ziarniste, które najlepiej pokazują swój charakter w dripie, Chemexie, AeroPressie, ekspresie przelewowym czy French Pressie. To propozycje dla osób, które chcą odkrywać w kawie nuty owoców, cytrusów, kwiatów, przypraw czy herbacianej lekkości.
Kawy do przelewu z Instytutu Kawy sprawdzą się zarówno u osób, które mają już doświadczenie z alternatywami, jak i u tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z kawami speciality. Znajdziesz wśród nich arabiki speciality z Kolumbii, Peru, Kostaryki czy Rwandy. Każda z nich pokazuje inny charakter ziarna, regionu i obróbki, dlatego warto potraktować je jako zaproszenie do odkrywania i eksperymentów.
