Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
KAWA ZIARNISTA Kofikada Costa Rica Las Lajas Alma Negra Filtr 200 g
Kofikada Costa Rica Las Lajas Alma Negra to jasno palona kawa jakości specialty z Kostaryki, przygotowana specjalnie pod metody przelewowe. Pochodzi z rodzinnej plantacji Las Lajas w regionie Sabanilla de Alajuela, gdzie Oscar i Francisca Chacón od lat tworzą jedne z najbardziej charakterystycznych naturalnych obróbek w kraju. Ziarna odmiany Sarchimor rosną na wysokości 1400–1600 m n.p.m. Obróbka Alma Negra to autorski, wieloetapowy natural: kawa najpierw suszy się w szklarni, potem na podwyższonych łożach w słońcu, a nocą wraca do szklarni i jest układana w stosy, by spowolnić proces dojrzewania. Dzięki temu profil jest wyjątkowo złożony, owocowy i czysty. To kawa, która daje wyrazisty, pobudzający przelew z dużą ilością owoców. Kawa uzyskała 87 punktów w skali SCA.
SMAK - mocno owocowy
W filiżance Costa Rica Las Lajas Alma Negra dominują nuty jeżyny i maliny - soczyste, intensywne i bardzo wyraźne. Do tego dochodzi wytrawna, szampańska rześkość oraz posmak czekolady deserowej.
DOSKONAŁA POD PRZELEW
Kofikada Las Lajas Alma Negra świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych: V60, Chemex, drip, AeroPress czy ekspres przelewowy.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | KOFIKADA |
| Kod towaru: : | 5906639383536 |
| ID towaru: | 24218 |
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Opakowanie : |
200g
|
| Skład : |
100% Arabika
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Kawa Specialty : |
Tak
|
| Pochodzenie ziaren : |
Kostaryka
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Palarnia : |
Polska
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Kwasowość : |
Delikatna
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Maliny
Szampan
Ciemna czekolada
Jeżyny
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
Komentarze z serwisów społecznościowych