Kawa ziarnista Kaizen Costa Rica Sonora SL28 Filter 250g
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Najlepsze Prezenty na Dzień Mamy -
skorzystaj z rabatu
KAWA ZIARNISTA Kaizen Coffee Costa Rica Sonora SL28 Filter 250g
Kaizen Coffee Costa Rica Sonora SL28 Filter to jasno palona arabika jakości specialty z Kostaryki przeznaczona do metod przelewowych. Jej ziarna odmiany SL28 uprawiane są na wysokości 1300 m n.p.m. w regionie Cental Valley na plantacji Hacienda Sonora. Kawa została poddana obróbce metodą Natural.
Hacienda Sonora to jedna z najbardziej rozpoznawalnych farm kawowych w Kostaryce i prawdziwa ikona świata specialty. Położona w regionie Central Valley, od ponad stu lat pozostaje własnością rodziny Guardia. Gdy w latach 70. Alberto Guardia przejął gospodarstwo, uczynił kawę jego głównym filarem i zapoczątkował przemiany, które na stałe odmieniły charakter farmy.
Kluczowy moment nastąpił w 1999 roku - w obliczu kryzysu cen kawy Alberto zainwestował we własny młyn oraz zaczął eksperymentować z alternatywnymi metodami obróbki, takimi jak natural i honey. Dzięki temu Hacienda Sonora stała się pionierem jakości w kraju, który wcześniej kojarzony był głównie z obróbką washed.
SMAK - lekki i soczysty
W filiżance kawa prezentuje się jako lekka, soczysta i zaskakująco klarowna jak na natural. Na pierwszy plan wysuwają się nuty maliny i dojrzałego melona, subtelnie uzupełnione delikatną, herbacianą taniną przywodzącą na myśl czarną herbatę.
IDEALNA POD PRZELEW
Kaizen Coffee Costa Rica Sonora SL28 Filter idealnie pasuje do wszystkich metod przelewowych takich jak V60, Chemex, ekspres przelewowy, a także do aeropressu.