Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
Kawa ziarnista Focusy INDIE CZIKKAMAGALUR - deserowy przelew
Palarnia kawy Focusy poleca deserowy przelew: Ziarna z gatunku Arabika pochodzące z Indii z plantacji Gundikhan z regionu Czikkamagalur. Tam kawa została naturalnie przetworzona oraz poddana fermentacji beztlenowej przez 72 godziny z udziałem drożdży Lallemand Oro. Następnie ziarna kawy suszono na podwyższonych łożach wewnątrz polihouse'u przez 20 dni. Sposób obróbki wpłynął na słodycz, gęste body i bardzo ciekawy profil sensoryczny kawy, z karmelowym aromatem.
Focusy to palarnia kawy stworzona i w całości prowadzona przez Sylwię Rachfalską, finalistkę Mistrzostw Polski Roasting (zawody w paleniu kawy pod patronatem Specialty Coffee Association). Odkryj jej wyjątkową selekcję ziaren i poczuj różnicę.
SMAK - deserowa słodycz
W smaku spodziewaj się nut mlecznej czekolady, cukierków Kukułka, ciemnej wiśni i znikomej kwasowości.
KAWA SPECIALTY POD PRZELEW
Focusy Indie Czikkamagalur to kawa wypalona jasno, idealnie sprawdzi się do parzenia w każdej metodzie przelewowej. Zaparz w dripie, chemexie, aeropressie czy ekspresie przelewowym lub zrób jako zalewajkę.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | Produkcja zakończona |
| Kod towaru: : | 5908451632038 |
| ID towaru: | 23712 |
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Skład : |
100% Arabika
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Kawa Specialty : |
Tak
|
| Pochodzenie ziaren : |
Indie
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Palarnia : |
Polska
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Kwasowość : |
Delikatna
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Ciemna wiśnia
Karmelki rumowe
Czekolada
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
Komentarze z serwisów społecznościowych