Szczegółowe informacje
- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 0 )
KAWA ZIARNISTA HAYB Indonesia Team Pegasing Washed 250g
HAYB Indonesia Team Pegasing Washed to jasno palona arabika Specialty Single Origin z Indonezji przeznaczona do alternatywnych metod parzenia. Składają się na nią ziarna odmiany Tim Tim oraz Gayo 1 rosnące na wysokości 1300-1500 m n.p.m. w regionie Panta Musara, Pegasing. Kawa została poddana obróbce Washed, a w teście jakości SCA kawa uzyskała 86,5 punktów.
W tym przypadku kawa została poddana obróbce washed, podczas której ziarna były myte, a potem fermentowane przez 12-18 godzin w zbiorniku z wodą. Następnie wiśnie były suszone ok 8-14 dni na podwyższonych łożach. Kawa poddana takiej obróbce ma łagodniejszy smak.
SMAK - BRZOSKWINIA I GREJPFRUT
Przyjemna kwasowość przełamana słodyczą brązowego cukru jest wyczuwalna w kawie HAYB Indonesia Team Pegasing Washed. Znajdziemy w niej również wyraziste nuty brzoskwini oraz grejpfruta.
CHWILA PRZYJEMNOŚCI Z PRZELEWEM
HAYB Indonesia Team Pegasing Washed to stuprocentowa arabika Specialty Single Origin, która doskonale posmakuje nam zaparzona metodą przelewową w zaparzaczu Chemex, drip lub ekspresie przelewowym oraz w AeroPressie.
Kawa sprawdzi się również w przygotowaniu innych specjałów kawowych
| Producent: | Produkcja zakończona |
| Kod towaru: : | 5904844573445 |
| ID towaru: | 21754 |
| Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
| Opakowanie : |
250g
|
| Skład : |
100% Arabika
|
| Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
| Kawa Specialty : |
Tak
|
| Pochodzenie ziaren : |
Indonezja
|
| Stopień palenia : |
Jasny
|
| Zawartość kofeiny : |
Niska
|
| Crema : |
Delikatna
|
| Palarnia : |
Polska
|
| Intensywność smaku : |
Średnia
|
| Słodycz : |
Mocna
|
| Kwasowość : |
Średnia
|
| Gorycz : |
Delikatna
|
| Wyczuwalne smaki : |
Grejpfrut
Brzoskwinie
Brązowy cukier
|
| Polecana do : |
Kawa czarna
|
| Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
| Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|
Komentarze z serwisów społecznościowych