Kawa ziarnista HAYB Indonesia Team Pegasing Washed 250g – NIEDOSTĘPNY
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
KAWA ZIARNISTA HAYB Indonesia Team Pegasing Washed 250g
HAYB Indonesia Team Pegasing Washed to jasno palona arabika Specialty Single Origin z Indonezji przeznaczona do alternatywnych metod parzenia. Składają się na nią ziarna odmiany Tim Tim oraz Gayo 1 rosnące na wysokości 1300-1500 m n.p.m. w regionie Panta Musara, Pegasing. Kawa została poddana obróbce Washed, a w teście jakości SCA kawa uzyskała 86,5 punktów.
W tym przypadku kawa została poddana obróbce washed, podczas której ziarna były myte, a potem fermentowane przez 12-18 godzin w zbiorniku z wodą. Następnie wiśnie były suszone ok 8-14 dni na podwyższonych łożach. Kawa poddana takiej obróbce ma łagodniejszy smak.
SMAK - BRZOSKWINIA I GREJPFRUT
Przyjemna kwasowość przełamana słodyczą brązowego cukru jest wyczuwalna w kawie HAYB Indonesia Team Pegasing Washed. Znajdziemy w niej również wyraziste nuty brzoskwini oraz grejpfruta.
CHWILA PRZYJEMNOŚCI Z PRZELEWEM
HAYB Indonesia Team Pegasing Washed to stuprocentowa arabika Specialty Single Origin, która doskonale posmakuje nam zaparzona metodą przelewową w zaparzaczu Chemex, drip lub ekspresie przelewowym oraz w AeroPressie.