Kawa ziarnista Indonesia Team Pegasing Carbonic Maceration Espresso 250g - NIEDOSTĘPNY
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
KAWA ZIARNISTA HAYB INDONESIA TEAM PEGASING CARBONIC MACERATION ESPRESSO 250g
Kolejna wyjątkowa kawa od Hayb z Indonezji z obróbki Carbonic Maceration, tym razem wypalona pod espresso. Tutaj mamy ziarna odmiany Tim Tim oraz Gayo 1 rosnące na wysokości 1300-1500 m n.p.m. w regionie Panta Musara.
Czym jest karboniczna maceracja? Całe ziarna zostały zamknięte w plastikowych pojemnikach, gdzie wpuszcza się CO2, który wypiera cały tlen. Tak wiśnie bez tlenu fermentowały przez 70-80 godzin. Potem były suszone na podniesionych łożach ok. 20-25 dni i systematycznie obracane w pomieszczeniu, gdzie skrupulatnie jest sprawdzana temperatura. Taka obróbka sprawiła, że ta kawa to prawdziwa bomba słodyczy!
SMAK - SŁODZIAK NAD SŁODZIAKAMI
Jeśli chcecie poczuć dużo słodyczy to Indonesia Team Pegasing Carbonic Maceration spełni Wasze oczekiwania. Urzeka w niej posmak praliny czekoladowej a nuty malin przypominający dżem malinowy oraz odrobina przypraw dodaje całości wyjątkowego smaku i aromatu, który rozpieszcza kubki smakowe.
DOSKONAŁE SŁODKIE ESPRESSO
HAYB Indonesia Team Pegasing jest przeznaczona do ciśnieniowych metod parzenia kawy, dlatego doskonale sprawdzi się jako aromatyczne espresso, ale również jako cappuccino z aksamitnie spienionym mlekiem.