- Opis towaru
- Cechy towaru
- Dodatkowe informacje
- Opinie ( 9 )
Kawa ziarnista Paloma Kenia Baragwi Thimu AB 250g
Paloma Kenia Baragwi Thimu AB to efekt współpracy Paloma Coffee Roasters oraz Konesso. Jest to jasno palona arabika specialty z Kenii przeznaczona do przelewowych metod parzenia. Ziarna tej kawy pochodzą z regionu Kianyaga od drobnych rolników zrzeszonych w Baragwi Farmers "Cooperative Society", które od lat wspiera ich w produkcji kawy najwyższej jakości. Baragwi było również pierwszą spółdzielnią w Kenii, która uzyskała certyfikat Rainforest Alliance, dbając o zrównoważony rozwój i ochronę środowiska.
Kenia Baragwi Thimu AB rośnie na wysokościach przekraczających 1800 m n.p.m., co sprzyja powolnemu dojrzewaniu ziaren, nadając im wyjątkowy charakter. Jest to mieszanka odmian SL34, SL28, SL szczepionych, Ruiru 11 i Batian, które od lat tworzą wyjątkową jakość kenijskiej kawy.
Kawa została poddana obróbce mytej. Po ręcznym sortowaniu, fermentowaniu ziaren przez 16-24 godziny, są dokładnie myte i suszone na podwyższonych stołach przez 10-18 dni, co pozwala uzyskać idealnie zbalansowaną filiżankę.
Paloma Kenia Baragwi Thimu AB otrzymała 86,25 punktów w teście jakości SCA, co czyni ją kawą segmentu Specialty.
SMAK - owocowy
Paloma Kenia Baragwi Thimu AB to doskonały wybór dla miłośników kaw o złożonym i owocowym profilu smakowym. W filiżance tej kawy odnajdziesz bogate nuty pomarańczy, rodzynek, moreli, jeżyn oraz granoli, a także delikatne akcenty czarnej herbaty.
DOSKONAŁY PRZELEW NA CHWILĘ PRZERWY
Paloma Kenia Baragwi Thimu AB to jasno palona stuprocentowa arabika specialty, która najlepiej sprawdzi się do przygotowania w przelewowym ekspresie do kawy lub zaparzaczach Chemex, drip i AeroPress.
Producent: | Produkcja zakończona |
Kod towaru: : | 5904734572671 |
ID towaru: | 21397 |
Rodzaj : |
Kawa ziarnista
|
Opakowanie : |
250g
|
Skład : |
100% Arabika
|
Blend czy Single : |
Single / Jednorodne
|
Kawa Specialty : |
Tak
|
Pochodzenie ziaren : |
Kenia
|
Stopień palenia : |
Jasny
|
Zawartość kofeiny : |
Niska
|
Crema : |
Delikatna
|
Palarnia : |
Polska
|
Intensywność smaku : |
Średnia
|
Słodycz : |
Mocna
|
Kwasowość : |
Średnia
|
Gorycz : |
Delikatna
|
Wyczuwalne smaki : |
Jeżyny
Rodzynki
Morela
Pomarańcze
Czarna herbata
|
Polecana do : |
Kawa czarna
|
Przeznaczenie : |
Do alternatyw
Do domu
|
Sposób przygotowania : |
Aeropress
Chemex
Dripper
Ekspres przelewowy
French Press
Tradycyjny
|