Kawa ziarnista HAYB Brazylia Cesar Jordao 250g- NIEDOSTĘPNY
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
Ustaw jedną częstotliwość dostaw dla wszystkich produktów subskrypcyjnych z twojego koszyka co:
Produkty subskrypcyjne w twoim koszyku
HAYB ŚWIĘTUJE 8 URODZINY – DO 25% TANIEJ I DOSTAWA GRATIS W KONESSO!
KAWA ZIARNISTA HAYB Brazylia Cesar Jordao Filtr 250g
HAYB Brazylia Cesar Jordao to jasno palona brazylijska arabika Single Origin, która została wypalona pod przelewowe metody parzenia. Tworzą ją ziarna odmiany Mundo novo, które rosną na wysokościach 950 m n.p.m. w regionie Cerrado. Na farmie Cesara Jordao uprawia się kawę od 1981 roku, a ostatnio zaczynają eksperymentować z metodami obróbki ziarna. Tym razem ziarna zostały poddane obróbce Natural Extended Fermentation (Special). Wiśnie po zbiorach fermentowały w pojemnikach bez tlenu przez 48 godzin. Następnie schły na słońcu jak przy obróbce naturalnej. Taka obróbka wpłynęła na wyjątkowy profil smakowy kawy. W teście jakości kawa otrzymała 87,25 pkt, co czyni ją kawą segmentu specialty.
SMAK - ZASKAKUJĄCY
Kosztując kawy HAYB Brazylia Cesar Jordao powiecie, że to nie może być ziarno z Brazylii - owoce tropikalne, truskawki w Brazylii?! A jednak. Dzięki przebytej obróbce beztlenowej fermentacji kawa nabrała wyjątkowego smaku i aromatu. Znajdziemy tutaj nuty papai, truskawki i karmelu.
STWORZONA POD PRZELEW
HAYB Brazylia Cesar Jordao to stuprocentowa arabika Single Origin, która swoje najlepsze właściwości zaprezentuje nam, gdy przygotujemy ją w zaparzaczu Chemex, drip, AeroPress lub ekspresie przelewowym.