Dlaczego LELIT?
- oryginalna włoska produkcja
- ręcznie składane ekspresy do kawy
- ekspresy do domu i kawiarni
- precyzyjna kontrola temperatury, czasu i ciśnienia
KOLBOWY EKSPRES DO KAWY LELIT VICTORIA3 PL91T3-2Q40 - BIAŁY
LELIT Victoria3 PL91T3-2Q40 - kontrola ekstrakcji w kompaktowej formie
Chcesz mieć większy wpływ na to, jak smakuje Twoje espresso? Ciśnieniowy ekspres do kawy LELIT Victoria3 PL91T3-2Q40 daje Ci możliwość eksperymentowania z przebiegiem ekstrakcji, a jednocześnie ułatwia powtarzanie ulubionych ustawień. To włoski ekspres kolbowy dla domowych baristów, którzy cenią sobie perfekcyjny smak espresso i lubią szukać własnego przepisu na kawę. Dzięki niewielkim rozmiarom zajmuje niewiele mejsca na blacie.
Najciekawszym rozwiązaniem w ekspresie ciśnieniowym LELIT Victoria3 PL91T3 jest Pagaia - opatentowany system elektronicznego sterowania przepływem. Możesz ręcznie zmieniać moc pompy za pomocą dźwigni albo korzystać z zaprogramowanych profili ciśnienia przypisanych do dwóch przycisków kawy. Ustawienia i przebieg parzenia kontrolujesz za pomocą sterownika LCC z czytelnym wyświetlaczem OLED.
Za stabilność temperatury podczas parzenia odpowiadają mosiężny bojler o pojemności 200 ml oraz grupa zaparzająca LELIT58 z dodatkowym elementem grzewczym ze stali nierdzewnej. Cicha pompa poprawia komfort pracy, a zawór trójdrożny pomaga osuszyć krążek kawowy po ekstrakcji.
Victoria3 sprawdzi się również wtedy, gdy masz ochotę na cappuccino lub flat white. Profesjonalna dysza parowa służy do spieniania mleka i podawania gorącej wody, na przykład do americano. Obudowa ze szczotkowanej stali nierdzewnej, podświetlane przyciski i detale z ciemnego drewna dębowego nadają ekspresowi elegancki wygląd.
Przed udostępnieniem do sprzedaży urządzenia LELIT są testowane przez producenta we włoskiej fabryce, dlatego mogą nosić nieznaczne ślady użytkowania.
Najważniejsze cechy ekspresu LELIT Victoria3 PL91T3:
- opatentowany system profilowania ciśnienia Pagaia
- dwa programowalne profile ciśnienia
- pięć kroków w każdym profilu
- grupa LELIT58
- mosiężny bojler kawowy 200 ml
- wyświetlacz OLED i sterowanie LCC
- programowany czas parzenia dla dwóch przycisków
- regulacja temperatury kawy i pary
- podświetlany manometr ciśnienia ekstrakcji
- izolowana dysza pary i gorącej wody
- zbiornik na wodę o pojemności 2,5 l
- podgrzewacz filiżanek i oświetlenie grupy
Victoria3 PL91T3 a Victoria PL91T - co się zmieniło?
W porównaniu do poprzedniej wersji ekspresu Lelit Victoria PL91T, w Victoria3 znajdziesz więcej możliwości sterowania ekstrakcją. Oba modele mają pojedynczy bojler, grupę w standardzie LELIT58 i sterownik LCC, ale nowa generacja pozwala inaczej prowadzić parzenie.
Victoria PL91T
- Grupa LELIT58, sterownik LCC i możliwość włączenia preinfuzji.
- Mosiężny bojler o pojemności 300 ml.
- Szerokość obudowy: 23 cm.
Victoria3 PL91T3
- Dźwignia Pagaia do ręcznej zmiany pracy pompy oraz dwa programowalne profile ciśnienia.
- Grupa LELIT58 z własnym elementem grzewczym; mosiężny bojler 200 ml.
- Cicha pompa, podświetlenie obszaru parzenia i dysza pary z trzema otworami.
- Szerokość obudowy: 27 cm.
Victoria3 daje więcej swobody przy tworzeniu profilu espresso, lecz zajmuje o 4 cm więcej miejsca na blacie. Jej bojler ma mniejszą pojemność.
Funkcjonalność ekspresu LELIT Victoria3 PL91T3-2Q40

Profilowanie ciśnienia Pagaia
Elektroniczna regulacja przepływu pozwala kontrolować przepływ wody w trakcie parzenia i kształtować smak espresso. Dźwignia Pagaia steruje mocą pompy podczas parzenia. Obrót w jedną stronę zwiększa przepływ i ciśnienie, a w drugą je zmniejsza.

Dwa automatyczne profile
Dwa przyciski kawy 1 i 2 mogą uruchamiać osobne profile ciśnienia. Każdy profil składa się z pięciu kolejnych kroków, gdzie możesz ustawiać ciśnienie i czas na wyświetlaczu. Możesz dowolnie ustawiać parametry.

LCC - LELIT Control Center
Wyświetlacz OLED daje dostęp do ustawień temperatury, czasu parzenia i profili ciśnienia. W trakcie ekstrakcji pokazuje czas, a przy ręcznej pracy z Pagaia także jej położenie oraz chwilowe ciśnienie.

Grupa LELIT58
Nowa grupa LELIT58 ma dodatkowy element grzewczy wykonany ze stali nierdzewnej i współpracuje z akcesoriami baristycznymi w standardzie 58 mm. Zawór trójdrożny odprowadza ciśnienie po parzeniu i pomaga uzyskać suchy krążek kawowy.

Regulacja temperatury
Temperaturę kawy można ustawić w zakresie 80-110°C, a temperaturę pary w zakresie 120-145°C. Pozwala to dopasować warunki pracy do rodzaju ziaren i sposobu przygotowania napoju.

Para i gorąca woda
Izolowana dysza ma końcówkę z trzema otworami. Służy do spieniania mleka oraz wydawania gorącej wody, dzięki czemu na bazie espresso przygotujesz także cappuccino, flat white lub americano.
Automatyczne i ręczne prowadzenie ekstrakcji
Ekspres kolbowy Victoria3 PL91T3 umożliwia dwa sposoby pracy. Możesz wybrać jeden z zapisanych profili i pozwolić ekspresowi automatycznie zmieniać ciśnienie albo przejąć kontrolę za pomocą dźwigni Pagaia.
Lever Shot
Uruchamiany za pomocą przycisku parzenia 1 jest to tradycyjny profil parzenia, inspirowany charakterem ekspresów dźwigniowych. Krótkie parzenie wstępne przechodzi w stopniowo zmieniające się ciśnienie. Producent wskazuje go jako punkt wyjścia przede wszystkim dla kaw średnio i ciemno palonych.
Modern Shot
Uruchamiany za pomocą przycisku parzenia 2, rozpoczyna się łagodnym etapem przy niskim ciśnieniu, a następnie przechodzi przez wzrost i kontrolowany spadek ciśnienia. Producent poleca go szczególnie do kaw jasno i średnio palonych.
Ustaw czas parzenia dla dwóch przycisków
Dla każdego przycisku kawy możesz osobno zaprogramować automatyczny czas ekstrakcji od 1 do 299 sekund. Po osiągnięciu ustawionego czasu ekspres sam kończy parzenie. Funkcję można także wyłączyć i zatrzymywać ekstrakcję ręcznie.
Manometr i informacje o ekstrakcji
Podświetlany manometr pokazuje ciśnienie parzenia w czasie rzeczywistym. Na ekranie LCC można sprawdzić czas ekstrakcji, aktualną temperaturę kawy oraz wartości związane z profilem ciśnienia. Urządzenie ma także licznik częściowy i całkowity przygotowanych doz.
Pagaia - pełna kontrola nad przebiegiem ekstrakcji
System Pagaia steruje ciśnieniem przepływu. Pozwala zmieniać sposób pracy pompy i świadomie wpływać na przebieg ekstrakcji w czasie rzeczywistym. Możesz korzystać z niego ręcznie lub zaprogramować dwa automatyczne profile ciśnienia. Dzięki temu łatwiej dopasujesz parametry parzenia do rodzaju ziaren, stopnia palenia oraz oczekiwanego smaku espresso.
W trybie ręcznym położenie dźwigni Pagaia określa pracę pompy podczas przygotowania kawy. Możesz rozpocząć parzenie łagodnie, następnie zwiększyć ciśnienie, a pod koniec stopniowo je obniżyć. Pozwala to eksperymentować z recepturą i obserwować zmiany w smaku przygotowanej kawy.
Szybkie nagrzewanie i tryb czuwania
Ekspres jest gotowy do pracy już po 10 minutach, jednak przed parzeniem warto też rozgrzać kolbę i filiżankę. Po 30 minutach bezczynności ekspres automatycznie przechodzi w tryb czuwania, wyłączając grzałkę i ekran. Funkcję czuwania można wyłączyć w ustawieniach.
Automatyczne płukanie i program czyszczenia
Victoria3 może wykonać automatyczne płukanie grupy po ekstrakcji. Ma również program backflushingu, czyli płukania wstecznego, który prowadzi użytkownika przez kolejne cykle. Tackę ociekową i duży zbiornik na wodę o pojemności 2,5 l można wygodnie wyjąć do ręcznego mycia.
Elegancki bały kolor i drewno
Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej w pięknym, białym wykończeniu zestawiono z jasnym drewnianym pokrętłem, uchwytem kolby i wysokimi nóżkami. Tacka z wyjmowaną metalową kratką, podświetlane przyciski i oświetlenie obszaru parzenia podkreślają nowoczesny charakter ekspresu. Lelit Victori3 w białym kolorze z pewnością zachwyci każdego miłośnika kawowych specjałów.
Wyposażenie ekspresu LELIT Victoria3
W zestawie znajdują się akcesoria potrzebne do rozpoczęcia pracy i podstawowej pielęgnacji urządzenia:
- kolba LELIT58 z podwójną wylewką Coffee Slide i drewnianym uchwytem
- sitko IMS na 1 filiżankę, 9-11 g
- sitko IMS na 2 filiżanki, 14-18 g
- sitko IMS na 2 filiżanki, 18-21 g
- ślepe sitko IMS do płukania wstecznego
- stalowy tamper z drewnianym uchwytem
- podstawka pod filiżanki espresso
- filtr zmiękczający wodę LELIT 70 l
- zestaw do pierwszego czyszczenia
- szczotka do czyszczenia grupy
- zapasowa uszczelka grupy L58E
- zestaw wysokich nóżek i przewód zasilający
Parametry techniczne LELIT Victoria3 PL91T3-2Q40
| Kolor | Biały |
| Kod: | PL91T3-2Q40 |
| Typ ekspresu | Kolbowy, jednogrupowy |
| Grupa zaparzająca | LELIT58 z elementem grzewczym ze stali nierdzewnej |
| Bojler | Mosiężny |
| Pojemność bojlera | 200 ml |
| Profilowanie ciśnienia |
Pagaia; 2 profile automatyczne, po 5 programowalnych kroków |
| Zakres ustawienia ciśnienia w profilu | 0-10 bar, regulacja co 0,5 bar |
| Czas parzenia | Programowany osobno dla 2 przycisków, 1-299 s |
| Temperatura kawy | Regulowana w zakresie 80-110°C |
| Temperatura pary | Regulowana w zakresie 120-145°C |
|---|
| Sterowanie | LCC - LELIT Control Center |
| Wyświetlacz | Graficzny OLED o wysokiej rozdzielczości |
| Manometr | Podświetlany, wskazujący ciśnienie ekstrakcji |
|---|
| Dysza | Izolowana dysza pary i gorącej wody z 3-otworową końcówką |
| Zbiornik na wodę | 2,5 l |
| Podgrzewacz filiżanek | Tak, pasywny |
| Automatyczne płukanie | Tak, z możliwością aktywacji |
| Tryb czuwania | Tak |
| Ciśnienie | 9 bar |
| Wymiary (szer. x gł. x wys.) | 27 x 38 x 38 cm |
| Waga | 11,3 kg |
| Wykończenie | Stal nierdzewna i drewno |
| Zasilanie | 220-240 V, 50 Hz; wtyczka E+F |
Dla kogo jest LELIT Victoria3?
To propozycja dla domowych baristów, którzy chcą wyjść poza podstawową regulację temperatury. Automatyczne profile pomagają uzyskać powtarzalny przebieg ekstrakcji, a Pagaia otwiera drogę do ręcznych eksperymentów z ciśnieniem. Kompaktowe wymiary i zbiornik 2,5 l sprawiają, że ekspres dobrze wpisuje się w domowe stanowisko kawowe.
Dobierz młynek LELIT do ekspresu Victoria3
Jako oficjalny dystrybutor ekspresów marki LELIT w Polsce zachęcamy do połączenia modelu Victoria3 z młynkiem LELIT. Świeżo zmielona kawa pozwala w pełni wykorzystać możliwości ekspresu, ułatwia uzyskanie powtarzalnej ekstrakcji i pomaga wydobyć z ziaren pełnię aromatu. Dostępne w naszej ofercie młynki LELIT zostały zaprojektowane z myślą o przygotowywaniu prawdziwego włoskiego espresso oraz aksamitnych kaw mlecznych.